Программы
ru
Время выдержки
Некоторые блюда по окончании программы следует
оставлять в рабочей камере до полного приготовления.
Таблица программ
Программа
Подходящие продукты
Размораживание
Хлеб*
Хлеб, целиком, круглый или продолговатый, хлеб
ломтиками, сдобный пирог, пирог из дрожжевого
теста, фруктовый пирог, пирог без глазури, сливок и
крема
Мясо*
Жаркое, порционные куски, мясной фарш, цыплёнок,
пулярка, утка
Рыба*
Рыба целиком, рыбное филе, рыбные котлеты
Доведение до готов-
ности
Свежие овощи**
Цветная капуста, брокколи, морковь, кольраби, зеле-
ный лук, сладкий перец, цуккини
Замороженные
Цветная капуста, брокколи, морковь, кольраби, крас-
овощи**
нокочанная капуста, шпинат
Картофель**
Отварной картофель, картофель в мундире, карто-
фель одинаковой величины
Рис**
Рис, длиннозёрный рис*
*) Не забывайте после сигнала переворачивать блюдо
**) Следить за сигналом к перемешиванию
56
Блюдо
Время выдержки
Овощи
Прим. 5 минут
Картофель
Прим. 5 минут. Слейте образовавшую воду
Рис
5–10 минут
Диапазон веса, kg
Посуда
0,20–1,50 kg
Плоская открытая посуда
Дно рабочей камеры
0,20–2,00 kg
Плоская открытая посуда
Дно рабочей камеры
0,10–1,00 kg
Плоская открытая посуда
Дно рабочей камеры
0,15–1,00 kg
Закрытая посуда
Дно рабочей камеры
0,15–1,00 kg
Закрытая посуда
Дно рабочей камеры
0,20–1,00 kg
Закрытая посуда
Дно рабочей камеры
0,05–0,30 kg
Высокая закрытая посуда
Дно рабочей камеры