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PROBLÈME
L'espresso s'écoule
trop rapidement.
L'espresso déborde
du porte-filtre.
Il n'y a pas de vapeur.
CAUSES POSSIBLES
Le café est moulu trop
grossièrement.
Il n'y a pas assez de café dans le
panier filtre.
Le café est tassé trop légèrement.
Le porte-filtre n'est pas bien inséré
dans la tête d'infusion.
Il y a de la mouture sur le rebord du
panier filtre.
Il y a trop de café dans le
panier filtre.
La machine n'a pas atteint la
température de fonctionnement.
Le réservoir d'eau est vide.
Le réservoir d'eau n'est pas
parfaitement inséré et sécurisé
dans la machine.
La machine doit être détartrée.
La buse vapeur est bloquée.
SOLUTION FACILE
Utilisez une mouture légèrement plus fine.
Référez-vous à «Dosage et tassage
du café» en page 11 et à «Trucs
d' e xtraction>» en page 15.
Augmentez la dose de café.
Tassez, puis enlevez l'excès de café à
l'aide de l'outil de dosage Razor
Référez-vous à «Dosage et tassage
du café» en page 11 et à «Trucs
d'extraction» en page 15.
Tassez avec 15-20 kg (30-40 lb)
de pression.
Assurez-vous que le porte-filtre est
parfaitement inséré et tourné jusqu'à ce
que vous sentiez une résistance.
Enlevez l'excès de café sur le rebord du
panier filtre afin d'assurer une bonne
adhésion dans la tête d'infusion.
Diminuez la dose de café.
Référez-vous à «Dosage et tassage du
café» en page 11.
Après le tassage, arasez le café avec
l'outil de dosage Razor
TM
Laissez la machine atteindre la
température de fonctionnement.
Remplissez le réservoir.
Appuyez sur le réservoir pour bien le
sécuriser en place.
Effectuez un cycle de détartrage.
Référez-vous à «Nettoyer la buse
vapeur» en page 18.
.
TM
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