condensação de fumo, acrescente água
sempre que ele secar.
Tempos de cozedura
Os tempos de cozedura dependem do tipo de
alimento, da consistência e do volume.
Tabela para cozer e assar
Bolos
Alimento
Receitas batidas
Massa amanteiga-
da
Cheesecake but-
termilk
Bolo de maçã
(tarte de maçã)
Strudel
Tarte de compota
Bolo de fruta
Pão-de-ló (sem
gordura)
Bolo de Natal / Bo-
lo de fruta rico
1)
Bolo de ameixa
Bolos pequenos
1)
Biscoitos
Merengues
1)
Pães de leite
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Aquecimento inferior/superior
Temperatura
(°C)
170
2
170
2
170
1
170
1
175
2
170
2
170
2
170
2
170
2
170
2
170
3
150
3
100
3
190
3
No início, monitorize o desempenho quando
cozinhar. Quando utilizar este aparelho, procure
as melhores regulações (grau de cozedura,
tempo de cozedura, etc.) para os seus
recipientes e para as suas receitas e
quantidades.
Tempo (min.)
Posição de
prateleira
45 - 60
24 - 34
60 - 80
100 - 120
60 - 80
30 - 40
60 - 70
35 - 45
50 - 60
50 - 60
20 - 30
20 - 30
90 - 120
15 - 20
Comentários
Em forma de bolo
Em forma de bolo
Em forma de bolo
de 26 cm
Em duas formas de
bolo de 20 cm ou
numa prateleira em
grelha
Em tabuleiro para
assar
Em forma de bolo
de 26 cm
Em forma de bolo
de 26 cm
Em forma de bolo
de 26 cm
Em forma de bolo
de 20 cm
Em forma de pão
Em tabuleiro para
assar
Em tabuleiro para
assar
Em tabuleiro para
assar
Em tabuleiro para
assar
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