• Para evitar que se forme mucho humo en el
horno, vierta un poco de agua en la bandeja
honda. Para evitar la condensación de
humos, añada agua después de cada vez
que se seque.
Tiempos de cocción
Los tiempos de cocción dependen del tipo de
alimento, de su consistencia y del volumen.
Tabla de horneado y asado
Repostería
Alimento
Masas batidas
Masa con mante-
quilla
Tarta de queso a
base de suero de
leche
Tarta o pastel de
manzana
Strudel
Tarta de mermela-
da
Pastel de fruta
Bizcocho (bizco-
cho sin grasa)
Pastel de Navi-
dad / Pastel de fru-
ta
1)
Pastel de ciruelas
Pastelillos
1)
Galletas
Merengues
1)
Bollos
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Bóveda/Calor inferior
Temperatura
(°C)
170
2
170
2
170
1
170
1
175
2
170
2
170
2
170
2
170
2
170
2
170
3
150
3
100
3
190
3
Inicialmente, supervise el rendimiento cuando
cocine. Busque los ajustes óptimos (de calor,
tiempo de cocción, etc.) para sus recipientes,
recetas y cantidades cuando utilice este horno.
Posición de la
parrilla
45 - 60
24 - 34
60 - 80
100 - 120
60 - 80
30 - 40
60 - 70
35 - 45
50 - 60
50 - 60
20 - 30
20 - 30
90 - 120
15 - 20
Tiempo (min)
En molde de re-
postería
En molde de re-
postería
En molde de re-
postería de 26 cm
En dos moldes de
repostería de 20
cm en una parrilla
En bandeja
En molde de re-
postería de 26 cm
En molde de re-
postería de 26 cm
En molde de re-
postería de 26 cm
En molde de re-
postería de 20 cm
En molde para pan
En bandeja
En bandeja
En bandeja
En bandeja
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