Tabla de contenido
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Función de cocción
Turbo plus
Calor superior + inferi‐
or
Cocina a baja tempera‐
tura
Calor inferior
ECO-grill
Congelados
Grill
Grill rápido
Grill + Turbo
6.4 Platos especiales
Función de cocción
Pan
Gratinar
Levantar masa
Aplicación
Para ahorrar energía y también para hornear
en moldes en 1 posición de la parrilla. Esta
función se utilizaba para definir la categoría de
eficiencia energética EN 60350-1.
Es necesario ajustar primero el tiempo de coc‐
ción. Para obtener más información sobre los
ajustes recomendados, consulte las tablas de
cocción.
Para hornear y asar en 1 posición de parrilla.
Para preparar asados tiernos y jugosos.
Para preparar pasteles con bases crujientes y
conservar alimentos.
Cuando se utiliza esta función durante la coc‐
ción se optimiza el consumo de energía. Para
obtener más información sobre los ajustes re‐
comendados, consulte las tablas de cocción
con la función equivalente (Grill + Turbo).
Para productos precocinados como patatas fri‐
tas, porciones de patata o rollitos de primavera
crujientes.
Para asar al grill alimentos de poco espesor y
tostar pan.
Para asar al grill grandes cantidades de ali‐
mentos de poco espesor y tostar pan.
Para asar piezas de carne grandes o aves con
hueso en 1 posición de parrilla. También para
gratinar y dorar.
Aplicación
Para hornear pan.
Para platos como lasañas o patatas gratina‐
das. También para gratinar y dorar.
Para levantar de forma controlada la masa an‐
tes de hornear.
ESPAÑOL
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