Tabla de contenido
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Cocer
Verduras
Notas
verduras frescas:
■
cortarlas en trozos iguales. Añadir 2 cucharadas de agua por
cada 100 g de verdura.
verduras congeladas:
■
únicamente son apropiadas las verduras escaldadas, no
precocinadas. La verdura ultracongelada con salsa de nata
no es adecuada. Añadir entre 1 y 2 cucharadas de agua por
cada 100 g. Para espinacas y col lombarda, no añadir agua.
Dejar reposar las verduras durante 5 minutos tras finalizar el
■
programa.
N.° programa
Cocer
Verduras, frescas*
6
Verduras, congeladas* Coliflor, brécol, zanahorias, coli-
7
Patatas cocidas con
8
sal*
Arroz, arroz de grano
9
largo*
Rehogar filete de pes-
10
cado fresco
* Señal para remover transcurrida la mitad del tiempo.
Cocer en modo combinado
Pizza
Nota: Utilizar pizzas congeladas prehorneadas.
Aves
Notas
Colocar el pollo en el recipiente con el lado de la pechuga
■
hacia abajo.
Colocar las piezas de pollo en el recipiente con el lado de la
■
piel hacia arriba.
Cocer pechuga de pavo sin piel. Añadir entre 100 y 150 ml
■
de líquido a la pechuga de pavo. Tras darle la vuelta, si fuera
necesario, añadir otros 50 - 100 ml más de líquido.
Dejar reposar la pechuga de pavo durante 10 minutos tras
■
finalizar el programa.
N.° programa
Cocer en programa combinado
Pizza, ultracongelada
11
Lasaña boloñesa, conge-
12
lada
* Señal para dar la vuelta transcurrida la mitad del tiempo
** Señal para dar la vuelta tras
*** Señal para dar la vuelta tras
Alimentos adecuados
Coliflor, brécol, zanahorias, coli-
nabo, puerro, pimentón, calabaci-
nes
nabo, col roja, espinacas
Patatas rojas, blancas o harino-
sas
Filete de esturión, bacalao, galli-
neta nórdica, abadejo, lucio
Alimentos adecuados
Pizza de masa fina, prehor-
neada
y
del tiempo
Y
Z
del tiempo
Z
Patatas
Notas
Patatas cocidas con sal:
■
cortarlas en trozos iguales. Añadir dos cucharadas de agua y
un poco de sal por cada 100 g de patata.
Dejar reposar las patatas durante 5 minutos tras finalizar el
■
programa. Escurrir previamente el agua existente.
Arroz
Notas
no utilizar arroz en bolsa de cocción. El arroz genera
■
abundante espuma durante la cocción. Introducir el peso
bruto (sin líquido). Añadir dos partes o dos partes y media de
líquido al arroz.
Dejar reposar el cereal durante de 5 a 10 minutos tras
■
finalizar el programa.
Pescado
Nota: Filete de pescado, fresco:
añadir entre 1 y 3 cucharadas de agua o zumo de limón.
Margen de peso
en kg
0,20 - 1,00
0,20 - 1,00
0,20 - 1,00
0,10 - 0,50
0,20 - 1,00
Carne
Notas
Cocinar el roastbeef primero con la parte de la grasa hacia
■
abajo.
Asado de buey, asado de ternera, pierna de cordero y asado
■
de cerdo:
El asado debe cubrir dos terceras partes de la base del
recipiente. Añadir 50 ml de líquido al asado. Tras darle la
vuelta, si fuera necesario, añadir otros 50-100 ml más de
líquido.
Añadir entre 50 y 100 ml de líquido al asado de carne
■
picada.
Dejar reposar el asado durante 10 minutos tras finalizar el
■
programa.
Margen de peso
en kg
0,30 - 0,50
0,40 - 1,00
Recipiente / accesorio, altura de
inserción
Recipiente con tapa, parrilla,
Altura 1
Recipiente con tapa, parrilla,
Altura 1
Recipiente con tapa, parrilla,
Altura 1
Recipiente alto con tapa
Parrilla, altura 1
Recipiente con tapa, parrilla,
Altura 1
Recipiente / accesorio, altura de
inserción
Bandeja universal
Altura 1
Recipiente sin tapa, parrilla,
Altura 1
19
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