Viking Range 3 Serie Manual De Uso Y Cuidado página 70

IMPORTANT–
Sécurité de la batterie de cuisine
• Utiliser des manicles sèches et solides. Les manicles humides pourraient causer des brûlures de vapeur. Il NE faut
JAMAIS se servir de linges à vaisselle ou autres substituts, car ils pourraient trainer sur des éléments chauds et prendre
en feu ou être pris dans les pièces de l'appareil.
• NE PAS chauffer de contenants fermés d'aliments; de la pression pourrait s'accumuler, faire exploser le contenant et
causer des blessures.
• Faire attention en ouvrant la porte du four à micro-ondes. Laisser l'air chaud ou la vapeur s'échapper avant de retirer
ou de remettre des aliments.
• AVERTISSEMENT RELATIF AUX ALIMENTS PRÉPARÉS : Observer les instructions du fabricant des aliments. Si un
contenant en plastique d'aliments congelés ou son couvercle se déforme, gauchit ou est autrement endommagé du-
rant la cuisson, jeter immédiatement les aliments et le contenant. Les aliments peuvent être contaminés.
Il n'est pas nécessaire d'acheter une nouvelle batterie de cuisine. La plupart des ustensiles dont on dispose habituelle-
ment dans un ménage peuvent être utilisés dans le four à micro-ondes. S'assurer que les ustensiles ne touchent pas les
parois intérieures pendant la cuisson.
On peut utiliser les ustensiles et matériaux suivants pour cuire et réchauffer sans danger dans un four à micro-ondes :
• la vitrocéramique (Pyroceram
• le verre résistant à la chaleur (Pyrex
• les plastiques pour micro-ondes
• les assiettes en papier
• la céramique, la poterie, la porcelaine pour micro-ondes
• les plats à brunir (ne pas dépasser les temps de préchauffage recommandés. Suivre les instructions du fabricant.)
Les articles suivants peuvent être utilisés pour le réchauffage très court des aliments qui contiennent peu de sucre ou de
graisses :
• le bois, la paille et l'osier
NE PAS UTILISER
• des poêles et des plats de cuisson métalliques
• des plats à bordure métallique
• du verre qui ne résiste pas à la chaleur
• des plastiques qui ne conviennent pas aux micro-ondes (contenants de margarine)
• des produits en papier recyclé
• des sacs en papier
• des sacs pour la conservation des aliments
• des attaches métalliques
Pour vérifier si un plat va au four à micro-ondes, le placer dans le four et mettre le four en marche à la puissance maximale
pendant 30 secondes. Si le plat devient très chaud, il ne faut pas l'employer.
Les produits et articles suivants peuvent être utilisés pour couvrir les plats, récipients, etc. :
• Les essuie-tout conviennent bien pour recouvrir les aliments pendant le réchauffage et pour absorber la graisse
de cuisson du bacon.
• Le papier ciré peut être employé pour la cuisson et le réchauffage.
• Le film plastique destiné spécialement à l'usage en four à micro-ondes peut être utilisé pour la cuisson et le
réchauffage. Le film plastique ne doit JAMAIS entrer en contact avec les aliments. Faire une ouverture pour laisser
la vapeur s'échapper.
• Les couvercles pour micro-ondes sont un très bon choix, car ils concentrent la chaleur sur les aliments et accé-
lèrent la cuisson.
• Les sacs de cuisson au four conviennent pour les grosses pièces de viande ou les aliments à attendrir. NE PAS
UTILISER d'attaches métalliques. Percer le sac pour laisser s'échapper la vapeur.
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Prière de lire et de suivre
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