Utensilios para la superficie lisa
Antes de cocinar en la superficie lisa, trátela con un
limpiador acondicionador. Cuando se acondiciona la
superficie lisa antes de usarla, las marcas y las man-
chas son más fáciles de eliminar.
Para obtener los mejores resultados al cocinar, use
utensilios con fondo plano. Para determinar si un
utensilio tiene el fondo plano.
1. Haga girar una regla a lo largo del fondo del utensilio.
Si el fondo no es plano, habrá espacios entre el
fondo del utensilio y el borde de la regla.
2. La presencia de una pequeña ranura o marca en el
utensilio no afecta los tiempos de cocido. Sin
embargo, si el utensilio tiene un espacio, anillos o
un fondo irregular, no cocinará de manera eficiente y
en algunos casos los líquidos que contiene no
hervirán.
Guía para cocinar
Siga estas recomendaciones solamente como una guía
sobre los tiempos y las temperaturas de cocido. Los
tiempos, la posición de las parrillas y las temperaturas
pueden variar dependiendo de las condiciones y del tipo
de alimentos. Para obtener mejores resultados, siempre
revise los alimentos después de que haya transcurrido el
tiempo mínimo de cocido. Cuando vaya a asar, escoja la
posición de la parrilla con base en el tamaño del alimento
que va a cocinar.
Colocación de la parrilla del horno
Coloque la parrilla en su lugar antes de encender el
horno.
1. Jale la parrilla hacia adelante hasta el tope.
2. Levante el borde frontal de la parrilla y jálela hasta
que la saque del horno.
3. Coloque la parrilla en su posición nueva.
• El borde curvo de la parrilla debe quedar hacia la
parte posterior del horno.
Colocación de los utensilios
• Mantenga los utensilios y las bandejas para
galletas a una distancia de 2 pulgadas de las
paredes del horno.
• Coloque los utensilios en parrillas diferentes y de
tal forma que no queden uno directamente sobre
el otro.
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