Таблица Режимов Приготовления Пищи - Candy FCS201N Instrucciones De Uso

4.12. ТАБЛИЦА РЕЖИМОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
Обычный метод приготовления пищи и метод приготовления пищи с помощью циркуляции горячего воздуха
(конвекционный метод). Вес продуктов в таблице указан в граммах
ВИДЫ ПИЩИ (обычный метод приготовления пищи)
Вес
ВИДЫ ПИЩИ
(граммы)
КЕКСЫ И ДЕСЕРТЫ
Тесто с замешанным яйцом
Тесто
Маленькие кексы
Творожники
Яблочный пирог
Штрудель
Пирог с джемом
Маленькие пирожные
Бисквиты
Пирожные с кремом
ХЛЕБ
Белый хлеб
1000
Ржаной хлеб
500
Сандвич
500
МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Макароны
С овощами
Маленькие мучные изделия
Лазанья
МЯСО
1000 Жаркое из говядины
1200 Жаркое из свинины
1000 Жаркое из телятины
1500 Жаркое из говядины по-английски
1200 Ягненок
1000 Цыпленок
4000 Индейка
1500 Утка
3000 Гусь
1200 Кролик
РЫБА
1000 Рыба целиком
800 Филе
ПРИМЕЧАНИЯ:
1) Время приготовления пищи не включает в себя время разогрева духовки. Духовка должна разогреваться в течение 10 минут,
особенно, при приготовлении кексов, пиццы и хлеба.
2) Показывает положение противня для одновременного приготовления нескольких блюд.
3) Все операции приготовления пищи должны выполняться с закрытой дверцей духовки.
КОЛИЧЕСТВО
ВИДЫ ПИЩА
КОЛ-ВО
КУСКОВ
Бифштекс 4
Отбивная котлета 4
Сосиски
8
Части цыпленка
6
Смешанные продукты, 4
приготавливаемые на
гриле
Молочные десерты 4
Ломтики помидора 8
Рыбное филе 4
Эскалоп 6
Тост 4
Обычный Конвекционный
метод метод
ПОЗИЦИЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОЗИЦИЯ ТЕМПЕРАТУРА
ПОЛКИ (°C) ПОЛКИ
180 2 (1 и 3)
2
180 2 (1 и 3)
1
180 2 (1 и 3)
2
175 2
1
180 2 (1 и 3)
1
175 2 (1 и 3)
2
180 2 (1 и 3)
2
180 2 (1 и 3)
2
180 2 (1 и 3)
2
100 2 (1 и 3)
2
2
200
1
2
200
1
2 (1 и 3)
200
2
2 (1 и 3)
200
2
2 (1 и 3)
200
2
2 (1 и 3)
200
2
2
200
2
2 200 2
2 200 2
2 200 2
2 220 2
2 200 2
2 200 2
2 200 2
2 175 2
2 175 2
2 200 2
2 200 2 (1 и 3)
2 200 2 (1 и 3)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ НА ГРИЛЕ
ТЕМПЕРАТУРА
ПОЗИЦИЯ
ВЕС
ПОЛКИ
800 4 Максимальная
600 4 Максимальная
500 4 Максимальная
800 3 Максимальная
4 Максимальная
700
400 4 Максимальная
500 4 Максимальная
400 4 Максимальная
--- 4 Максимальная
— 4 Максимальная
Время
ПРИМЕЧАНИЯ
(минуты)
(°C)
160 45 - 60
160 20 - 35
160 20 - 30
150 60 - 80
160 40 - 60
150 60 - 80
160 45 - 60
160 15 - 25
160 10 - 20
100 90 - 120
В закрытой духовке, по 8 шт.
175 45 ~ 60
На противне
175 30 ~ 45
На гриле
175 20 ~ 35
175 40 ~ 50
175 45 ~ 60
175 35 ~ 45
175 45 ~ 60
175 50 ~ 70 На гриле
175 100 ~ 130 На гриле
175 90 ~ 120 На гриле
200 50 ~ 70 На гриле
175 110 ~ 130 Нога
175 60 ~ 80 Целиком
175 210 ~ 240 Целиком
160 120 ~ 150 Целиком
160 150 ~ 200 Целиком
175 60 ~ 80 Кусками
175 40 ~ 60 2 шт.
175 30 ~ 40 4 шт.
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
(минуты)
НИЖНЯЯ
(°C) СЕКЦИЯ
10
12
10
30
12
13
12
8
8
2-3
53 RU
ПОЗИЦИЯ ПОЛКИ
ВЕРХНЯЯ
СЕКЦИЯ
8
8
6
20
10
10
--
6
--
1
4
3
2
1