3. СТЪКЛОКЕРАМИЧЕН ПЛОТ ЗА ГОТВЕНЕ
3.1. ОПИСАНИЕ НА ЗОНАТА ЗА ГОТВЕНЕ
Светлинна зона
Металния нагревателепоставенпо цялата повърхост. Ефек
тивна е за 3 сек унди и е подготвена и за дълго готвене.
Стъкло-керамичния плот благодарение на по-голямата
повърхност и генерирана топлина ускорява готвенето.
Промян а в диз ай н а н е в оди до н амаляв ан е н а т
ермоиздръжлив ос т т а н о подоб ряв а к онт рола.
С "Sprinter" уреда намалява времето за готвене с 15% В
зависимост от метода на готвене или използваните съдове.
Зона на светлина
Това е комбинация от халогени (1/3) и лампа (2/3).
Температурата се повишава много бързо. Удобна е за
пържене на месо, бързо готвене, където е нужно висока
температура за кратко време.
Зона на топлина
Предлага добра дифузия на топлина когато е нужно
изключителна прецизност.
3.2. СОВЕТИ ЗА ГОТВЕЊЕ НА ПЛОТНАТА
Ефективността на готвенето зависи от
вида и количеството храна която при
готвяте.
За по-добър резултат използвайте
подходящи съдове и прибори.
Голямата повърхност на плота също
подобрява ефективността на готвенето.
Използвайте съдове с голям
диаметър гойто заема
цялата повърхност големината на съда не трябва да бъде По-
малка от горещата зона. Енергията ще се използва
максимално ефективно ако съда е малко по широк.
3.3. ИЗБОР НА СЪДОВЕ
Следващата информация ще ви помогне да изберете
подходящи съдове.
Стомана
Осноовата от стомана комбинира ползите от стомана и сандвич
стени, при което този съд се характеризира с, (външен вид,
издържливост и дълготрайност ) предимство пред алуминиевите
съдове (загряване, по-добра дистрибуция на топлината.
Алуминиум
Тежките съдове са за
топлопроводимост Алуминиевите съдове могат да одраскат
керамичния плот. Трябва да се почисти плота след всяко
ползване на такъв тип съдове
Медниоснови насъдовете
Препоръчват се тежки. Д обропредставяне,но може
д а о с т а в я т с л е д и в ъ в в и д н а д р а с к о т и н и . М о ж е д а
сеотстраниграпавинитеаковеднагасе почистимодела.Както и да
е, не оставяйтепразни съдовена плота, които могат да
оставятследи, коитоне могат да се почистят веднага.
Уверете се, чеосновата насъдоветее суха
Когато зареждатесъдове стечност илиизползватесъдове,
к о и то с а б и л и в х л а д и л н и к , у ве р ете с е , ч е в о с н о вата
насъдаесуха.Това щепомогне дане се оставятследи оттях.
Винаги използвайте качествени съдове с идеално гладки и
тънки основи.
Използването на такъв тип съдове предотвратява полепването
на храна. Тънките основи на съдовете позволяват добра
топлопроводимост.
Порцелан
Добри резултати само ако основата е тънка и гладка.
Стъкло-керамика
Не се препоръчва. може да нарани плота.
предпочитании
поради добрата
Съответстващи съдови за готвене
Винаги използвайте съдове с почти еднакви размери с котлона.
Използването на по-малки съдове на по-голяма повърхност няма
да ускори готвенето, напротив ще исуши храната и ще изхаби
повече енергия. Zизползвайте съдове с капак. Сосове и захар
могат да полепнат по дъното на съдовете. По време на готвене не
оставайте съдовете без надзор.
Използвайте съдове според следните критери и:
Трябва да са тежки.
Трябва изцяло да покриват котлона,може да са по-големи но не и
по-малки. Основата на съда трябва да е гладка.
•някои части от храната могат да не бъдат правилно приготвени
за това проверявайте храната периодично.
3.4. КОНТРОЛНИ БУТОНИ СТЪКЛОКЕРАМИЧЕН
ПЛОТ
КАК ДА РАБОТИМ С ПЛОТА
Проверете кой от бутоните
отговаря за избрания от
вас котлон.
Включете контролния бутон на
правилна позиция.
В началото препоръчваме да изберете
н а й - в и с о к а т а с т е п е н д о к ъ т о
съдържанието на съдовете достигнат
нео бходимата температура; след това
може да намалите температурата.
Светлиния индикатор ще се включи когато горната
повърхност на температурата достигне 60 градуса
или повече.
Ще остане включен и след изключване на плота, и ще спре да
свети след затваряне на плота.
Позиция
1
1-2
Много ниско
2
3-4
Ниско
3
5-6
Средно
4
7-8
Медиум
5
9-10
Високо
6
11-12
Много високо
За да изключите плота завъртете бутона на "O".
•Овалната зона се състои от 2 зони на греене: кръжна зона и
овална част. Завъртете контролния бутон от 1 до 12 за
регулиране на кръжната зона. За операция с овалната част,
завъртете бутона на позиция 12 и след това изберете позиция
от 1 до 12.
•Нагряващата зона се състои от 2 концентрични зони.
Вътрешния кръг се активира когато бутона се завърти на
всяка от позициите от 1 до 12. Външния кръг се активира само
когато контролния Бутон се завърти след позиция 12 нагоре
до максималната степен.
90 BG
12
10
8
Съвети
Дасе подържа температурата(топене масло,шоколад)
Сосове, ориз, пудинг ...
Боб, замръзена хр ана ,плодове, варене вода
Ябълки, свежи зеленчуци, тестени и, р иба ...
По-интензивно готвене, омлет, стекови ...
Стекови, Пържене ...
2
4
6