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Indicaciones generales para la descongelación
1. Para la descongelación, utilice solamente
vajilla adecuada para microondas (porcelana,
cristal, plástico adecuado).
2. La función Descongelación por peso y las
tablas se refieren a la descongelación de ali-
mentos crudos.
3. El tiempo de descongelación depende de
la cantidad y de la altura del alimento. Cuan-
do congele los alimentos, tenga en cuenta
el proceso de descongelación. Distribuya el
alimento en partes iguales al tamaño del re-
cipiente.
4. Distribuya lo mejor posible el alimento en el
interior del horno. Las partes más gruesas de
pescado o de los muslos de pollo deben estar
vueltas hacia fuera. Puede proteger las par-
tes más delicadas con una hoja de aluminio.
Importante: la hoja de aluminio no puede
entrar en contacto con las paredes de la cavi-
dad, pues puede causar arco eléctrico.
5. Las piezas más densas deben ser vueltas
varias veces.
6. Distribuya el alimento congelado del modo
más uniforme posible, pues las partes más
estrechas y finas se descongelan más deprisa
que las partes más gruesas y altas.
7. Los alimentos ricos en grasa, como la man-
tequilla, el requesón y la nata, no se deben
descongelar totalmente. Si están a tempe-
ratura ambiente, en pocos minutos estarán
listos para ser servidos. En el caso de la nata
ultracongelada, si hubiera pequeños trozos
de hielo, hay que batirla antes de consumirla.
8. Coloque las aves sobre un plato vuelto
para que la salsa de la carne pueda escurrir
más fácilmente.
9. El pan debe ser envuelto en una servilleta,
para no secar demasiado.
10. Dé la vuelta a los alimentos, en el momen-
to en que el horno emita una señal acústica y
en el pantalla esté parpadeando la siguiente
indicación:
turn
11. Retire el alimento congelado de su em-
balaje y no se olvide de retirar los clips de
metal, en el caso de que existan. En el caso
de los recipientes que sirven para guardar los
alimentos en el congelador y que también
pueden ser utilizados para calentar y cocinar,
retire solamente la tapa. En los demás casos,
coloque los alimentos en recipientes adecua-
dos para hornos microondas.
12. El líquido resultante de la descongelación,
principalmente de las aves, debe tirarse y en
ningún caso puede entrar en contacto con los
demás alimentos.
13. Tenga en cuenta que, en las funciones de
descongelación, es necesario un tiempo de
reposo, hasta que el alimento esté completa-
mente descongelado.
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