GENERAL ...........................................................................................................................................3
INSTALACIÓN .....................................................................................................................................3
Desembalaje ..................................................................................................................................3
Conexiones hidráulicas .................................................................................................................. 3
Conexiones de drenado .................................................................................................................4
Conexiones eléctricas ....................................................................................................................4
FUNCIONAMIENTO ............................................................................................................................5
Fermentación .................................................................................................................................5
Controles .......................................................................................................................................5
Temperatura ..................................................................................................................................6
Humedad .......................................................................................................................................7
Instrucciones de operación ............................................................................................................9
Procedimiento de apagado ............................................................................................................9
LIMPIEZA .......................................................................................................................................... 10
MANTENIMIENTO ............................................................................................................................. 10
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS ........................................................................................................... 11
©BAXTER MFG, 2010
TABLA DE CONTENIDOS
- 2 -