Franke FMY 98 P XS Manual De Usuario página 77

RECEITA
Massa no forno/canelones
Borrego/vitela/ vaca/porco 1 kg
Frango / coelho / pato 1 kg
Peru/ganso 3 kg
Peixe no forno/em cartucho de
papel
(filete, inteiro)
Legumes recheados
(tomates, curgetes, beringelas)
Pão tostado
Filetes/postas de peixe
Salsichas/espetadas/costeletas/
hambúrgueres
Frango assado 1 - 1,3 kg
Rosbife mal passado 1 kg
Perna de borrego/pernis
Batatas assadas
Gratinado legumes
Lasanha e carne
Carne e batatas
Peixe e legumes
Refeição completa: Tarte de frutas
(nível 5) /lasanha (nível 3) /carne (nível 1)
Peças de carne recheadas
Cortes de carne
(coelho, frango, borrego)
* Vire o alimento a meio da cozedura.
** Vire o alimento quando atingir dois terços do tempo de cozedura (se necessário).
***Período de tempo estimado: Os alimentos podem ser retirados do forno quando o desejar, dependendo da preferência de
cada um.
FUNÇÕES
MANUAIS
Convencional
CARNE
COOKASSIST
Carne
ACESSÓRIOS
Grelha metálica
FUNÇÃO
AQUECIM.
GRATI
CARNE
AVES
AVES
Grill Grelhador turbo
AVES
Aves Gratinados
Tabuleiro para Tabuleiro coletor/tabuleiro
pastelaria ou forma para pastelaria/tabuleiro
de bolos na grelha para bolos na grelha
PRÉ- TEMPERATURA
(°C)
- 190 - 200
— 190 - 200
— 200-230
— 190 - 200
Sim 180 - 200
Sim 180 - 200
- 3 (alto)
- 2 (médio)
2 - 3 (médio -
-
alto)
— 2 (médio)
— 2 (médio)
- 2 (médio)
- 2 (médio)
- 3 (alto)
Sim 200
Sim 200
Sim 180
Sim 190
- 200
— 200
Ar forçado
GRATI PAO
Pão
Tabuleiro coletor
TEMPO
NÍVEL
COZEDURA
E ACESSÓRIOS
(Min.)
3
25 - 45
3
60 - 90
3
50 - 80
2
90 - 150
3
40-60
2
50-60
5
3-6
4
20-30 *
5
15 - 30 *
2
55-70 **
3
35 - 50 **
3
60 - 90 **
3
35-55 **
3
10-25
4
50 - 100 ***
4
45 - 100 ***
4
30-50 ***
5
40 - 120 ***
3
80 - 120 ***
3
50 - 100 ***
Cozedura convecção Ar Forçado Eco
PIZZA
Pizza Bolos doces
Tabuleiro coletor com
Tabuleiro para assar
500 ml de água
PT
3
4
1
1
1
1
3 1
BOLOS
77