Cloer 261 Instrucciones De Uso página 50

2. Přístroj s kontrolkou pečení (typ 271)
·
Krátce po naplnění těsta zhasne zelená kontrol-
ka. Rozsvítí se červená kontrolka.
·
Po skončení pečení zhasne červená kontrolka a
znovu se rozsvítí kontrolka zelená.
·
Rohlíček je hotový.
3. Přístroj s kontrolkou (typ 261)
·
Krátce po naplnění těsta rozsvítí se červená kon-
trolka.
·
Po skončení pečení zhasne červená kontrolka.
·
Rohlíček je hotový.
4. Přístroj bez regulace teploty (typ 260)
·
Před každým pečením namastěte pečicí plochy,
neboť tento přístroj nemá nepřilnavou povrcho-
vou vrstvu. K maštění používejte margarín nebo
máslo, nikdy olej.
·
Kontrolka udává pouze provozní stav.
·
U tohoto přístroje musíte požadovaný čas
pečení pro požadovaný stupeň zhnědnutí zjistit
pomocí hodin.
·
Ihned po skončení pečení vyjměte rohlíček z
přístroje. Používejte k tomu dřevěnou vidličku.
·
Rohlíčky musíte ihned po vyjmutí, ještě horké,
svinout.
·
Jakmile vychladnou, svinout je již není možné.
·
TIP: Ke stočení rohlíčků můžete použít sklenku
na sekt.
Čištění
·
Před čištěním vytáhněte síťovou zástrčku.
·
Ještě teplý přístroj očistěte papírovou utěrkou.
·
Tip: Mezi pečicí plochy vložte dvě savé papírové
utěrky a přístroj zavřete.
·
Na závěr očistěte výstupky vlhkým hadrem, ale
nikoli pod tekoucí vodou.
·
Nepoužívejte žádné abrazivní čisticí prostředky.
Tipy
CZ
Pokud se někdy rohlíček nepodaří, může to
mít různé příčiny. V následujícím odstavci naj-
dete několik tipů, které by Vám měly usnadnit
pečení.
·
Kvůli určitému složení těsta (např. mnoho
ořechů, ovoce, ovocné kyseliny apod.) může
selhat nepřilnavá povrchová vrstva. Pak snižte
podíl těchto součástí.
·
Používejte pouze kvalitní mouku.
·
Stejnoměrné rohlíčky upečete, když budou
mít všechny přísady stejnou teplotu a těsto
bude důkladně promíchané. Používejte vlažné,
rozpuštěné máslo.
·
Aby rohlíčky zůstaly křupavé, nepoužívejte
mléko. Mléko dělá rohlíčky měkkými.
·
Těsto by mělo být husté, ale ještě by mělo dobře
50
stékat ze lžíce. Naplňte tolik těsta, aby byla
pečicí forma úplně vyplněná. Ideální je k tomu
malá lžíce na omáčku.
·
Rohlíčky je možné několik týdnů uchovávat, po-
kud je dobře uzavřete do dózy nebo hrnce.
·
Náplně pro sladké rohlíčky:
– zmrzlina, šlehačka, máslový krém, ovoce
·
Náplň pro pikantní rohlíčky:
– saláty (masový nebo zeleninový), sýrový
krém, chřest, jemné ragú.
Problém / Příčina / Odstranění
Problém Možná
příčina
Rohlíčky jsou Regulátor
příliš tmavé teploty je na-
staven příliš
vysoko
Rohlíčky jsou Regulátor
příliš světlé teploty je
nastaven
příliš nízko
Těsto se lepí Použití
na pečicí škrobu
formu a mléka
Přísady mají
rozdílnou
teplotu
Použití
nevhodné-
ho tuku na
pečení
Těsto po Bylo
stranách naplněno
vytéká příliš mnoho
těsta
Těsto bylo
naplněno do
středu nebo
do přední
části pečicí
plochy
Ekologická likvidace
Obalové materiály, které ochraňují elek-
trospotřebiče značky Cloer při transpor-
tu, nepoškozují životní prostředí. Kartony a
papír odevzdejte ve sběrně papíru nebo na
příslušných místech vyhrazených pro tříděný
odpad. Plastové obaly umístěte do kontejnerů
na tříděný odpad.
Odstranění
Nastavte
regulátor
teploty níže
Nastavte
regulátor
teploty výš
Přístroj
odpojte a
namastěte
(máslo nebo
margarín,
žádný olej)
Všechny
přísady musí
mít stejnou
teplotu
(pokojovou
teplotu)
Používejte
tuky vhodné
na pečení
Naplňte
méně těsta
Těsto naplňte
do zadní části
pečicí plochy