Rys. 5
Przetwarzanie mięsa
OSTRZEŻENIE przed obrażeniami ciała
− Zawsze stosować przepychacz do wsuwania żywności, nigdy nie
używać do tego rąk ani innych przedmiotów.
− Na czas pracy spiąć długie włosy, związać je z tyłu lub zakryć czapką.
− Nie wkładać dłoni do podajnika.
WSKAZÓWKA dotycząca strat materialnych
− Nie naciskać przepychacza z siłą, przy której słychać zwolnioną pracę
jednostki silnikowej. W przeciwnym razie jednostka silnikowa może
zostać przeciążona i uszkodzona.
1. Z mięsa należy usunąć ścięgna, skórę i kości. Pokroić je w kostki o wielkości około
3 cm. Nie przetwarzać zamrożonego mięsa.
Maszynka do mielenia mięsa KA 1801
Wytwarzanie mięsa mielonego
7. Mocno dokręć ręcznie pierścień
blokujący.
8. Założyć podstawkę do
napełniania na podajnik.
Maszynka do mięsa jest teraz w
pełni zmontowana.
113