Hoshizaki FM-1000ALE Manual De Instalación página 13

DEUTSCH
u n d + 4 0 ° C l i e g e n . D i e n o r m a l e
Wassertemperatur bei Betrieb sollte zwischen
+ 5 ° C u n d + 3 5 ° C l i e g e n . W e n n d i e
Eismaschine für längere Zeit außerhalb dieses
normalen Temperaturbereichs betrieben wird,
kann die Produktions-kapazität beeinträchtigt
werden.
2. Die Eismaschine sollte nicht neben Öfen,
Grills oder anderen Geräten aufgestellt
werden, die hohe Temperaturen erzeugen.
3. Die Aufstellung sollte ein festes und
waagerechtes Fundament für die Ausrüstung
bieten.
4. An Rückseite, Seiten und über der Oberseite
sollte ein Freiraum von 15 cm vorhanden sein,
damit die Luft gut zirkulieren kann und, falls
notwendig, Zugang für Instandhaltung und/
oder Wartung gegeben ist. Über der Oberseite
sollte ein Freiraum von 60 cm für den Ausbau
der Schnecke vorhanden sein.
5. Dieses Gerät eignet sich nicht für die
Installation in Bereichen, in denen
Strahlwasser verwendet werden könnte oder
in denen Tropfwasser nicht zulässig ist.
6. Nichts auf den Eisspender oder vor die
Lüftungsschlitze legen.
3. INSTALLATION
* Diese Eismaschine benötigt Kühl-, Strom-, Wasser
und Abflussanschlüsse (Abschnitte 3, 4 und 5 dieses
Handbuchs). Versuchen Sie NICHT, diese Einheit
zu starten, solange nicht alle Verbindungen bzw.
Leitungen angeschlossen sind.
* Unsachgemäße Installation kann Menschen, Tieren
oder Dingen Schaden zufügen, wofür der Hersteller
nicht verantwortlich gemacht werden kann.
1) Die vier mitgelieferten Beine (Behälterzubehör)
ganz in die Unterseite des Vorratsbehälters
einschrauben. Vgl. Abb. 2.
Unterseite
Justierbare Beine
2) Den Vorratsbehälter am gewählten, permanenten
Aufstellungsplatz aufstellen.
3) Die Eismaschine unten abstützen und oben auf
den Vorratsbehälter setzen.
4) Die Eismaschine mit den beiden Haltern und den
beiden Schrauben am Vorratsbehälter befestigen.
Vgl. Abb. 3.
Schraube
5) Die Fuge zwischen der Eismaschine und dem
V o r r a t s b e h ä l t e r m i t D i c h t m a s s e i n
Lebensmittelqualität abdichten.
6) Die Seitenplatten wieder in der korrekten Position
einsetzen.
7) Die vier Beine justieren (zwischen 0 und 25,4 mm
verstellbar), so dass die Eismaschine vollkommen
horizontal steht. Dazu die Wasserwaage
verwenden. Vgl. Abb. 4.
8) Die Eismaschine ist über Flüssigkeits- und
Saugleitungen an das Hauptrohrsystem
anzuschließen. Dies erfolgt über zwei Kupferrohre
ausreichender Größe, die zur Rückseite des
Eisbereiters zum Anschluss an die vorinstallierten
Kupferinnenrohre geleitet werden. Beide Rohre sind
separat zu isolieren.
Hinweis: Die Größe für die Verbindungsrohre von
Abb. 2
12
Eis-
maschine
Behälter
Halter
Beine justieren
der Eismaschine zum Hauptsystem
sollte 3/8 Zoll Außendurchmesser für die
Abb. 3
Abb. 4
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