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3.2 Aire caliente
Conexión
Fig. 21
Esterilizar
Fig. 22
3.3 ECO
Fig. 23
12
Conexión
Gire la maneta de mando "modo de servicio" al
símbolo de
"temperatura" a la temperatura deseada (fig. 21).
Usted puede hornear, asar y esterilizar con aire
caliente.
Por favor tenga en cuenta de que al asar deberá
colocar la bandeja del grill/cristal una altura más
abajo.
Desconexión
Gire el selector de temperatura a la posición 0.
El alumbrado del horno se apaga y el ventilador de
aire caliente se desconecta.
Esterilizar
Colocar vasos máx (6 piezas) con fruta o verdura en
la sartén de parrilla / bandeja de cristal rellena con
agua, de tal forma que no se toquen (fig. 22).
Calentar a 175 °C hasta que el líquido comience a
producir burbujas en los vasos, entonces
– Esterilizar la verdura a 80 - 100 °C, aprox.
– Esterilizar la fruta tras el burbujeo con horno
50
Conexión
Gire la maneta de mando „Modos de servicio"
sobre el símbolo ECO y la maneta de mando
"temperatura" a la temperatura deseada (fig. 23).
Con el modo de servicio ECO puede hornear
mediante aire caliente ahorrando energía. En este
modo de servicio está desconectado el calefactor
del catalizador. Con ello puede provocar en
algunas comidas (p. ej.masa de levadura) una
formación de olores más intensa que en modo
normal.
(aire caliente) y la maneta de mando
30-60 minutos,
desconectado durante aprox. 5-15 minutos.
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