Congelación Rápida; Descongelar Los Alimentos; Fabricador De Hielo - Gaggenau RF 411 Instrucciones De Uso

Congelación rápida
Para que los alimentos conserven su valor nutritivo,
vitaminas y buen aspecto hay que congelar el centro
lo más rápidamente posible.
Con objeto de evitar que se produzca un aumento
indeseado de la temperatura interior del aparato al
colocar alimentos frescos en el compartimento de
congelación, deberá activarse la función de
congelación rápida varias horas antes de introducir
los alimentos en el aparato. Normalmente basta con
4–6 horas. Para usar la máxima capacidad de
congelación del aparato, la función de
supercongelación deberá permanecer activada
durante 24 horas.
Una vez pasadas 48 horas, el aparato conmuta
automáticamente a la temperatura ajustada con
anterioridad a la activación de la congelación rápida.
Activar la función
Pulsar la tecla Congelación rápida ³.
En la pantalla de visualización se muestra el
símbolo SUPER¾ y el compartimento para el que se
ha seleccionado la función.
Desconexión y paro de la unidad
Pulsar la tecla Congelación rápida ³.

Descongelar los alimentos

Según el tipo y la naturaleza de su uso, se puede
elegir entre los siguientes procedimientos:
▯
Temperatura ambiente
▯
En el frigorífico
▯
En un horno eléctrico, con/sin calentador de aire
▯
Con horno microondas
m
Atención
No volver a congelar los alimentos que se hayan
descongelado o empezado a descongelarse. Sólo se
podrán volver a congelar tras asarlos, freírlos,
hervirlos o preparar con ellos platos cocinados.
En este caso no se deberá agotar al máximo el tiempo
de caducidad de los productos.
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Fabricador de hielo

El fabricador de hielo produce cubitos de hielo.
Tan pronto como el aparato alcanza la temperatura
de congelación ajustada, el fabricador de hielo
comienza con la producción de los cubitos de hielo.
Cuando como el depósito de cubitos de hielo está
lleno, se desactiva automáticamente el proceso
de fabricación de hielo.
m
Atención
¡No colocar botellas ni alimentos en el depósito de los
cubitos de hielo para enfriarlos rápidamente!
El fabricador de cubitos de hielo podría quedar
bloqueado y sufrir daños.
Activar la función
Nota
Al conectar el fabricador de hielo por vez primera
o tras un largo período de inactividad, la primera
tanda de cubitos de hielo no deberá consumirse por
razones de higiene. ¡Evacuar los cubitos de hielo
suministrados al desagüe y limpiar el depósito!
1. Cerciorarse de que el depósito de los cubitos de
hielos se encuentra en su lugar y ha encajado
correctamente.
Pulsar la tecla Dispensador de cubitos Ü.
2.
En la pantalla de visualización se ilumina el
símbolo ICE.
Desactivación
Notas
▯
En caso de largos períodos de inactividad de la
unidad (> 2 días): Es indispensable interrumpir la
alimentación de agua al aparato 2-3 horas antes
de desconectarlo. De esta manera no se acumula
agua con sabor «a viejo» en el fabricador de hielo.
▯
Desconectar el aparato brevemente, por ejemplo
para limpiarlo: colocar una bandeja debajo del
dispensador a fin de recoger los cubitos de hielo
o el agua de descongelación.
Pulsar la tecla Dispensador de cubitos Ü.
1.
2. Vaciar el depósito para cubitos de hielo (véase el
capítulo «Limpiar el depósito para cubitos de
hielo»).