Ejemplos Prácticos Para Guardar Las Botellas; Consejos Prácticos Para Almacenar Las Botellas De Vino - Gaggenau RW 4.4 Instrucciones De Uso

Ejemplos prácticos para guardar
las botellas
Las siguientes ilustraciones muestran ejemplos prácticos
de almacenamiento de botellas de vino tipo Burdeos de
0,75 litros.
Aparato de 45,7 cm
70 botellas
Consejos prácticos para almacenar
las botellas de vino
Guardar las botellas siempre sueltas, fuera de las
D
cajas o cartones de embalaje.
Guardar las botellas vino de cierta antigüedad de
D
modo que el tapón de corcho de las mismas esté
siempre cubierto (humedecido) por el vino. ¡No debe
quedar nunca un espacio libre entre el corcho y el
vino!
Antes de consumir o servir un vino, dejar que
D
adquiera lentamente la temperatura ambiente de
la habitación (atemperados o 'chambrés'):
Para ello deberán colocarse los vinos rosados unas
2-5 horas y los tintos unas 4-5 horas antes de su
consumo en la mesa. Los vinos blancos, por su
parte, se servirán fríos, directamente del frigorífico.
Los cavas y el champán se enfriarán en el frigorífico
poco antes de consumirlos.
18
Aparato de 61,0 cm
98 botellas
Tenga presente que los vinos deberán almacenarse
D
siempre a una temperatura ligeramente más baja que
su temperatura de servicio ideal, dado que al
servirlos en la copa, su temperatura aumenta
inmediatamente en 1 ó 2 °C!