48.1 Cottura SousVide (sottovuoto)
Cottura delicata nel sacchetto sottovuoto. I generi alimentari cuociono nel proprio sugo
e diventano particolarmente teneri e saporiti.
werden besonders zart und schmackhaft.
1. Infilare la spina La spia LED si accende lampeggia. Premere per 5 secondi il tasto
. La spia LED si accende.
2. Premere il tasto
3. Per prima impostare con
C. Confermare con
4. Poi impostare il tempo da 00:10 minuti fino a 72:00 ore. Minimo 10 minuti.
00:10 – 2:00 a passi di 1 minuto.
2:00 – 72:00 a passi di 5 minuti.
Premere successivamente il tasto
L'apparecchio emette un suono non appena la temperatura impostata è raggiunta.
Dopodiché immettere il cibo sottovuoto nel recipiente di cottura. Appesantire
eventualmente il sacchetto sotto vuoto.
L'apparecchio inizia a conteggiare il tempo impostato in modo decrescente ed emette di
nuovo un suono quando il tempo impostato è scaduto.
La cottura può essere interrotta in qualsiasi momento con il tasto
► Pericolo di scottatura! Rimuovere con attenzione il cibo
► Se l'apparecchio dopo l'accensione nel display visualizza E1, nonostante l'acqua
riempita è oltre la marcatura del livello di riempimento minimo, aggiungere del sale
all'acqua e mescolare bene.
caso SV200
. Poi potete modificare le impostazioni dell'apparecchio.
.
Avviso
NOTA: E1
la temperatura di 45 - 90° C a passi di 0,1°
per avviare la procedura di riscaldamento.
.
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