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Idiomas disponibles
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Funcionamiento
de la cafetera
el ctrica
EL INDICADOR "CLEANING NEEDED"
de su cafetera el6ctrica. Vea la p&gina 44
(LIMPIEZA REQUERIDA)
para obtener informaci6n sobre los pasos
Con el tiempo se acumular&n dep6sitos
para la desincrustaci6n.
de calcio ("incrustaciones") por el agua
en la bomba de calor de la cafetera
el6ctrica y alterar&n la efectividad de la
elaboraci6n y la calidad del caf6. Cuando
la cafetera el6ctrica detecte acumulaci6n
de incrustaciones, el indicador de limpieza
requerida se encender& una vez finalizado
el ciclo de elaboraci6n. Una vez que
esto ocurre, se debe proceder con la
desincrustaci6n tan pronto como posible
para mantener el rendimiento y la vida 0til
Sugerencias
para elaborar
caf :
Consejo
para obtener
un sabor extraordinario
Granos
de cafe frescos
El caf6 verdaderamente delicioso s61o
se obtiene de granos de caf6 frescos.
Para conservar la frescura de sus granos
de caf6, gu&rdelos en un recipiente
herm6tico, opaco y almac6nelos en un
lugar seco y fresco. No se recomienda
refrigerarlos ya que tiende a formarse
condensaci6n en los granos cada vez que
se abre el recipiente. El congelamiento
puede ayudar a conservar los granos
almacenados por un perfodo de tiempo
prolongado pero tambi6n alterar&
el sabor.
La molienda
adecuada
La mejor taza de caf6 se obtiene de
granos de caf6 molidos adecuadamente
justo antes de la elaboraci6n. Los
molinillos como el Molinillo para caf6
de cuchillas KitchenAid% el Molinillo
de caf6 de placas de la serie Pro Line"
o el Molinillo de caf6 Modelo A-9 _
KitchenAid _ ofrecen resultados excelentes.
Cuando muela el caf6, aseg0rese de
molerlo hasta un nivel medio, la molienda
adecuada para cafeteras el6ctricas de
goteo autom&tico.
La cantidad
adecuada
de cafe
molido
Un buen punto de partida es una
cucharada de caf6 por cada taza de
agua marcada en la jarra o en la guia del
filtro de agua. Una molienda m&s fina
/
generalmente requiere menos caf6 pero
tambi6n puede hacer que el caf6 se torne
amargo y obstruir el filtro.
Para un oaf6 m&s suave, utilice la
proporci6n sugerida de caf6 molido y
agua, luego, diluya con agua caliente.
Esto maximiza el sabor y minimiza el
sabor amargo.
Pureza
del agua
para
la elaboration
Para obtener un caf6 con mejor sabor,
utilice el filtro de agua por intercambio
i6nico que viene con su cafetera el6ctrica.
Este reduce los agentes contaminantes,
ablanda el agua y realza el sabon
Aseg0rese de reemplazar el filtro
puntualmente cada tres meses.
Si el agua local no es buena, es posible
que desee utilizar agua embotellada. No
utilice agua destilada ni agua mineral ya
que pueden dahar su cafetera el6ctrica.
Limpieza
de la cafetera
electrica
Como el aceite del caf6 que se acumula
en la cesta del filtro y en la jarra puede
echarse a perder y alterar el sabor del
caf6 elaborado, es importante limpiarlos
diariamente para preparar el caf6 m&s
delicioso.
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