Espumas Y Geles De Limpieza; Limpieza Durante Los Altos De Produccion - KOSME SENSICOL 8/960 Sa3 E3 Manual De Uso

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
 No lavar los componentes eléctricos con agua o otros productos líquidos.
 Ácidos y bases no deben entrar en contacto con las líneas eléctricas, los cuadros de
mandos y las partes de plástico.
 No utilizar detergentes muy ácidos o alcalinos (tener en cuenta que la concentración de
los detergentes puede aumentare la causa de la evaporación del agua).
10.2

ESPUMAS Y GELES DE LIMPIEZA

Antes de iniciar, leer atentamente el manual de operación de cada máquina y efectuar las
operaciones de limpieza indicadas (prestando atención, por ejemplo, a las partes electróni-
cas, a las superficies pulidas, aluminio, etc...)
Los más adecuados para limpiar las instalaciones con espuma y gel son los productos de
los mayores fabricantes de productos químicos de limpieza para la industria alimentaria y
de bebidas.
Las espumas y los geles de limpieza deben ser elegidos y utilizados según las indicaciones
del fabricante (el responsable por la limpieza debe consultar la ficha técnica del producto)
para la limpieza externa de líneas en la industria alimentaria y de bebidas.
La concentración utilizada debe provenir de las indicaciones del fabricante.
La aplicación de espumas y geles de limpieza con los métodos del Fabricante se efectúan
en frío o en temperatura ambiente, y no deben superar los 30 minutos.
Después de las varias fases de limpieza y después del enjuague con agua, no deben restar
huellas.
¡En caso de que se desee utilizar espumas y geles de limpieza, contactar
antes el Servicio de Asistencia Técnica de la Kosme!
10.3

LIMPIEZA DURANTE LOS ALTOS DE PRODUCCION

En este párrafo se describen las operaciones de limpieza que el operador puede efectuar
en ocasión de las breves interrupciones durante la producción con la máquina parada.
• eliminar los residuos de etiquetas o recipientes de la superficie de la máquina;
• quitar con un paño la cola residual presente en las paletas.
En toda las operaciones arriba descritas hay que utilizar el panel de mandos
amovible para hacer girar la cadena de transporte y el tambor de ganchos ag-
ilizando su limpieza.
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- Capítulo 10 -
Manual del Operador