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KENMORE ELITE 790.7533 Serie Guía De Uso Y Cuidado página 17

Estufa a gas

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Ajuste del precalentamiento
Para obtener el mejor rendimiento del horneado, use la función
"Preheat" (precalentamiento). La función de precalentamiento
aumentará la temperatura del horno a la temperatura
programada. Escuchará un tono que le indicará que el horno
alcanzó la temperatura programada y que puede colocar la
comida en el horno.
Cuando el horno haya terminado de precalentarse, la función
de precalentamiento funcionará como la función de horneado
y mantendrá la temperatura del horno hasta que se anule
la función.
Puede utilizar el precalentamiento para ajustar la temperatura
del horno entre 170 °F (77 °C) y 550 °F (288 °C).
ATENCION
Siempre use tomaollas o guantes para
hornear cuando utilice el horno. Al cocinar, el interior y exterior
del horno, las parrillas y la cubierta se calientan mucho, lo que
puede causar quemaduras.
Para ajustar el precalentamiento con la temperatura
predeterminada de horneado de 350 °F (177 °C):
1.
Oprima "PreHeat" (precalentamiento).
2. Oprima
.
Para anular el precalentamiento en cualquier momento, oprima
.
Figura 25: Horno en precalentamiento para hornear
1.
Oprima "PreHeat" (precalentamiento).
2. Programe 4 5 0 con el teclado numérico.
3. Oprima
.
Para anular el precalentamiento en cualquier momento, oprima
.
Nota importante:
Cuando se ajuste la función "Bake" (horneado) o una
función de cocción que precaliente el horno (excepto la
función de asar), el ventilador de convección se encenderá
después de 6 minutos y permanecerá encendido hasta que
el horno alcance la temperatura programada.
No es necesario precalentar el horno cuando prepare
asados o guisos.
Ajuste del horneado
Utilice la función de horneado cuando la receta requiera el
horneado con temperaturas normales. Escuchará un tono que
le indicará que el horno alcanzó la temperatura de horneado
programada y que puede colocar la comida en el horno.
Puede utilizar el horneado para ajustar la temperatura del
horno entre 170 °F (77 °C) y 550 °F (288 °C).
ATENCION
Siempre use tomaollas o guantes para
hornear cuando utilice el horno. Al cocinar, el interior y exterior
del horno, las parrillas y la cubierta se calientan mucho, lo que
puede causar quemaduras.
Para hornear usando la temperatura predeterminada de 350 °F:
1.
Oprima la tecla "Bake" (horneado).
2. Oprima
.
Para anular el horneado en cualquier momento, oprima
Para ajustar el horno a una temperatura de 425 °F:
1.
Oprima la tecla "Bake" (horneado).
2. Programe 4 2 5 con el teclado numérico.
3. Oprima
.
Para anular el horneado en cualquier momento, oprima
Consejos de horneado:
Los utensilios oscuros u opacos y de vidrio absorben más
calor que los utensilios brillantes, lo que puede hacer que
los alimentos queden más tostados o dorados de lo
esperado. Para evitar esto, es posible que sea necesario
reducir la temperatura del horno o el tiempo de cocción
para evitar que ciertos alimentos se doren demasiado.
Se recomienda utilizar los utensilios oscuros para hornear
pasteles. Se recomienda utilizar los utensilios brillantes para
hornear tortas, galletas y bizcochos.
No abra la puerta del horno con demasiada frecuencia.
Abrir la puerta reducirá la temperatura del horno.
Figura 26: Separe las asaderas para un horneado más uniforme
17
Ajuste de los controles del horno
.
.

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