Conseils Pratiques Pour L'uTilisation Des Plaques; Quelques Conseils Pratiques Pour Mieux Utiliser Votre Plaque-Grill - Ariston PH 930MST Manual De Instrucciones

Quelques conseils pratiques pour mieux utiliser
FR
les brûleurs centraux "Demi-Poissonnière"
L'utilisation des deux brûleurs "Demi-poissonnière"
de forme oblongue, pouvant tourner de 90°, donne à
BE
la table une plus grande flexibilité d'emploi.
LU
NL
Pour tourner les brûleurs de 90° "Demi-Poissonnière",
procédez comme suit:
• Assurez-vous que les brûleurs sont bien froids.
• Soulevez complètement le brûleur.
• Remontez-le dans son logement suivant la
position désirée.
• Assurez-vous que les brûleurs soient
correctement positionnés.
Les deux brûleurs du centre notamment peuvent
être utilisés ensemble ou séparément avec des
casseroles de formes ou de dimensions différentes
comme suit:
• Double brûleur comme "Poissonnière" pour des
récipients ovales (Fig.A).
• Double brûleur pour des poêles grill ou pour des
récipients rectangulaires ou carrés ayant au moins
28x28 cm (Fig.B)
• Double brûleur pour des récipients de grandes
dimensions (diamètre 26-28 cm) (Fig.C).
• Brûleur simple pour récipients moyens (diam. 16-
20 cm) (Fig.D).
Fig. A
Fig. C
*
N'existe que sur certains modèles
22
Fig. B
Fig. D
Conseils pratiques pour l'utilisation des
plaques électriques *
Afin d'éviter toute déperdition de chaleur et
d'endommager la plaque, utilisez des casseroles à fond
plat et d'un diamètre au moins égal à celui de la plaque.
Position Plaque normale ou rapide
0 Eteint.
1 Cuisson de légumes verts, poissons.
2 Cuisson de pommes de terre (à la vapeur)
soupes, pois chiches, haricots.
3 Pour continuer la cuisson de grandes
quantités d'aliments, minestrone.
4 Rôtir (moyen).
5 Rôtir (fort).
6 Rissoler ou rejoindre l'ébullition en peu de
temps.
Avant d'utiliser vos plaques de cuisson pour la Avant d'utiliser vos plaques de cuisson pour la Avant d'utiliser vos plaques de cuisson pour la Avant d'utiliser vos plaques de cuisson pour la Avant d'utiliser vos plaques de cuisson pour la
première fois, faites-les chauffer pendant 4 minutes première fois, faites-les chauffer pendant 4 minutes première fois, faites-les chauffer pendant 4 minutes première fois, faites-les chauffer pendant 4 minutes première fois, faites-les chauffer pendant 4 minutes
à leur température maximum sans casserole. Au à leur température maximum sans casserole. Au à leur température maximum sans casserole. Au à leur température maximum sans casserole. Au à leur température maximum sans casserole. Au
cours de cette phase initiale, le revêtement cours de cette phase initiale, le revêtement cours de cette phase initiale, le revêtement
cours de cette phase initiale, le revêtement cours de cette phase initiale, le revêtement
protecteur durcit et atteint sa résistance maximum. protecteur durcit et atteint sa résistance maximum.
protecteur durcit et atteint sa résistance maximum. protecteur durcit et atteint sa résistance maximum. protecteur durcit et atteint sa résistance maximum.
Quelques conseils pratiques pour mieux
utiliser votre plaque-grill *
Procédez à son préchauffage en plaçant la manette
sur la position 12. Les positions 1-8 sont conseillées
pour réchauffer des aliments déjà cuits ou pour les
garder au chaud après leur cuisson. La cuisson des
légumes peut causer des taches difficiles à enlever.
Aliments
Poids
(Kg)
Côtelettes
0,50
de porc
Côte
0,60
de boeufs
Saucisses 0,45
Brochettes
0,40
de viande
Hamburger
0,40
Croque-
N° 3
monsieur
Pain
3 tranches
Aubergines
3 tranches
Tomates N° 4
Position Prechauf- Temps
Manette fage Cuisson
(min.) (min.)
12 15
5
10 20
12 5 10
10 5 20
12 5 14
10 5 15
11 5 2
11 5 3
12 5 5 - 7
12 5 10 - 15