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Sección 4
Limpieza diaria - Zona 1
NOTA: Los siguientes procedimientos son las instrucciones
básicas de limpieza diaria, las instrucciones en la pantalla
pueden variar dependiendo de la receta creada con el
programa MenuConnect. * Estos ítems son opcionales y
pueden no exhibirse en todas las pantallas easyToUCH
durante la Limpieza de ZONE 1 (zona 1).
•
Tiempo para completar – 15 minutos
1. Coloque el Menú principal en la pantalla y seleccione el
ícono de Limpieza.
2. En la pantalla Limpieza seleccione el ícono ZONE 1
(zona 1).
Número de pieza 9294725 10/13
REUNIR LOS SIGUIENTES SUMINISTROS
Siga las instrucciones en la pantalla y reúna los siguientes
suministros:
Toallas limpias (Paños*)
Rocié con solución de limpiador y
detergente
(solución de detergente para platos
aprobada)
Rocíe con desinfectante y solución
(Solución desinfectante aprobada que
provea 10 ppm de cloro disponible)
Vasos de limpieza rojos y azules
(1 de cada uno por cada estación de
licuado)
Cepillo para limpieza, guantes y
gafas de seguridad*
* Estos ítems son opcionales y pueden no exhibirse en todas las
pantallas easyToUCH.
NOTA: Si se utilizan otros productos de limpieza, es posible
que no limpien o desinfecten el equipo de acuerdo a las
normas NSF.
•
Pulsar la flecha hacia abajo para continuar.
Mantenimiento
R
B
4-3
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