Válvulas De Bebida - Manitowoc Servend CEV-30 Serie Guía Para Servicio E Instalación

Operación
desconectadaslas válvulas que se operan mediante
electricidad.Asegúrese de que el interruptor de voltaje junto a
la cajade control se encuentra en la posición correcta para
elvoltaje correspondiente. Asegúrese de que se han
hechotodas las conexiones, conecte el suministro de agua
aldispensador. Abra la válvula del tanque de CO2 y
ajustetodas las presiones. Conecte el sistema de
refrigeración ydeje que el serpentín de enfriamiento se rellene
con hielo.Después de que la bebida haya alcanzado 40
grados F detemperatura, se puede establecer entonces la
proporcióndel sirope con el agua (brix) en un sistema de
posmezcla.
VÁLVULAS DE BEBIDA
Las válvulas de bebida de posmezcla están diseñadas para
medir con precisión el flujo de agua y sirope con vistasa
obtener la proporción de mezcla apropiada. Los
componentes de sirope y agua de soda de la bebida de
posmezclase ligan cuando salen de la válvula de bebida.
CEVi
El CEV-30i es una unidad de 5 ó 6 válvulas y el CEV-40ies
una unidad de 8 válvulas; ambas son capaces dedispensar
bebidas carbonatadas y no carbonatadas. Encada una de
estas unidades, las válvulas de la 1 a la 5 sepueden convertir
a agua carbonatada o no carbonatadautilizando el distribuidor
flexible, excepto en las unidadesde 5 válvulas que usan un
distribuidor de 4 puertos. La(s)válvula(s) restante(s)
dispensarán solo el agua carbonatada.
Por favor, consulte la sección Plomería Recomendada parael
uso apropiado del distribuidor flexible.
Un cilindro de CO entrega gas de dióxido de carbono
2
(CO )a través de un regulador ajustable de CO
2
desirope BIB y también a un carbonatador interno. El
aguacomún entra también en el tanque carbonatador interno,
yse carbonata por la presión de gas CO
Cuandose abre una válvula de dispensar, la presión de CO
ejercida dentro de la bomba de sirope BIB impulsa el sirope
de la BIB a través del serpentín de bebida de la unidad de
CEVhacia la válvula de dispensación. El agua carbonatada
esobligada a pasar del tanque carbonatador por presión
deCO , la cual empuja el agua carbonatada fría hacia
2
laválvula de dispensación, lo que trae por resultado que
3-2
a la bomba
2
regulada.
2
2
sedispense una bebida carbonatada. Una bebida
nocarbonatada se dispensa del mismo modo que una
bebidacarbonatada con la excepción de que el agua
comúnsustituye la carbonatada.El carbonatador se
reabastece cuando disminuye el nivelde agua gaseosa
dentro del tanque, lo que a su vez hacefuncionar de forma
automática la bomba de agua delcarbonatador. Cuando el
nivel de agua dentro del tanquese ha restablecido, la bomba
de agua del carbonatador sedetiene.
CO inlet
2
120 psi max
Water Inlet
CEVe
El CEV-30e es una unidad de 5 ó 6 válvulas y el CEV-40ees
una unidad de 8 válvulas, ambas son capaces dedispensar
bebidas carbonatadas y no carbonatadas. Encada uno de
estas unidades, las válvulas de la 1 a la 5 sepueden convertir
en agua carbonatada o no carbonatadausando el distribuidor
flexible, excepto en las unidades de5 válvulas que usan
distribuidor de 4 puertos. La(s)válvula(s) restante(s)
dispensarán solo agua carbonatada.Por favor, consulte la
sección Plomería Recomendada parael uso apropiado del
distribuidor flexible.Un cilindro de CO
de carbono (CO )a través de un regulador ajustable de CO
2
la bomba desirope BIB y también a un carbonatador interno. El
aguacomún entra también en el tanque carbonatador interno,
yse carbonata por la presión de gas CO
abre una válvula de dispensar, la presión de CO
ejercidadentro de la bomba de sirope BIB impulsa el sirope de
laBIB a través del serpentín de bebida de la unidad de
CEVhacia la válvula de dispensación. El agua carbonatada
esobligada a pasar del tanque carbonatador por presión de
CO , la cual empuja el agua carbonatada fría hacia laválvula
2
de dispensación. El sirope y el agua carbonatadase unen
simultáneamente y se mezclan en la boquilla dela válvula
dispensadora, lo que da lugar a que se dispenseuna bebida
carbonatada. Una bebida no carbonatada sedispensa del
mismo modo que una bebida carbonatadacon la excepción de
que el agua común sustituye lacarbonatada.El carbonatador
se reabastece cuando disminuye el nivelde agua gaseosa
dentro del tanque, lo que a su vez hacefuncionar de forma
automática la bomba de agua delcarbonatador. Cuando el
nivel de agua dentro del tanquese ha restablecido, la bomba
de agua del carbonatador sedetiene.
Sección 3
Pressure
Relief
Carbonated
Water Outlet
entrega gas de dióxido
2
regulada. Cuandose
2
2
Parte Número 5031522 12/08
a
2