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Sección 3
CEVj
El CEV-30j es una unidad de 4, 5 ó 6 válvulas y es capazde
dispensar solo bebidas no carbonatadas. Un cilindro deCO
entrega gas de dióxido de carbono (CO
sirope BIB a través un regulador ajustable de CO
activa una válvula de dispensar, la presión deCO
por la bomba de sirope BIB impulsa el sirope/concentrado de
la BIB hacia la válvula de dispensación. Elagua común entra
a la CEV y pasa a través del serpentínde enfriamiento a la
válvula de dispensación. El sirope/concentrado y el agua
carbonatada se encuentransimultáneamente en la válvula de
dispensación y semezclan en la boquilla de la válvula de
dispensacióntrayendo como resultado que se dispense la
bebida (nocarbonatada). El(los) sirope(s)/concentrado(s) BIB
seentrega(n) a temperatura ambiente.
AGUA CARBÓNICA
Bióxido de carbono (CO
y llega el tanque del carbonator a través de la entrada
del gas. El abastecimiento de agua entra en la entrada
de bomba del carbonator en la línea de agua regular de
la calle presión (mínimo 20 PSI (137.9 KPa), máximo 80
presiones de la PSI ( 551.6 KPa), dinámicas o el fluir).
La bomba de agua aumenta la presión del agua, que
permite que el agua fluya en el tanque del carbonator. El
CO
y la mezcla del agua junto en el carbonator para
2
producir el agua carbónica que entonces se envía al
dispensador de la soda.
La agitación del agua y del CO
alta presión crea el agua de soda. La calidad de la
carbonatación (por ciento de CO
aumenta mientras que la temperatura del agua
disminuye y tiempo de la exposición aumenta.
El nivel del agua en el tanque del carbonator es
controlado por un control del nivel del agua en el tanque.
Este control da vuelta al motor de la bomba apagado y
encendido mantener preestablezca llano de líquido en el
tanque. El control del nivel del agua puede ser puntas
de prueba electrónicas o un flotador mecánico.
SISTEMA DE LA ENTREGA DEL JARABE
Su localización del jarabe puede variar dependiendo del
volumen de bebidas servidas y de la facilidad de la
accesibilidad. Su sistema de la bebida puede fijar en un
cuarto de almacenaje trasero o bajo contador del
dispensador. Las configuraciones son casi ilimitadas.
Compruebe las temperaturas esperadas para saber si
hay la localización del almacenaje. Las temperaturas
adversas pueden afectar el almacenaje y la calidad de
los productos de bebida. Se recomienda la temperatura
de la localización del almacenaje no debe bajar debajo
de 40°F (4°C) o levantarse sobre 90°F (32°C).
Parte Número 5031522 12/08
) a la bombade
2
.Cuando se
2
ejercida
2
) deja el tanque de almacenaje
2
junto en el tanque bajo
2
mezclado en el agua)
2
EQUIPAMIENTO DEL CUARTO DE
ALMACENAMIENTO
2
Sistema propulsor
Regulador de Agua
40–55 PSI
Filtro
Al distribuidor
de CO2
(Bombas BIB)
Del suministro
de CO2 a 60
PSI
A las Puntas de
Entrada de Sirope en
la Unidad
A las bombas
BIB desde
BIB
A la punta de entrada de
agua no carbonatada
1. Agua del grifo entrante - debe estar en una
presión dinámica mínima de 40 PSI (275.8 KPa) y la
presión estática máxima de 55 PSI (379.2 KPa).
2. Motor de la bomba de agua de Carbonator -
Acciona la bomba de agua. El motor de la bomba de
agua es parte de la cubierta de la bomba del
carbonator.
3. Bomba de agua de Carbonator - Bombea el agua
del grifo en el tanque del carbonator. La bomba de
agua es parte del carbonator. El agua entrante para
el carbonator debe ser primer funcionamiento a
través de la bomba antes de conectar con la entrada
fría apropiada de la placa.
4. Tanque interno y externo de Carbonator -
Cosechadoras CO
el agua carbónica. El "carbonator" es el motor del
tanque del carbonator, de la bomba de agua y de la
bomba de agua.
5. CO
cilindro - Los asimientos presurizaron
2
altamente el bióxido de carbono (CO
cilindro es un tanque de acero o de aluminio del
(Si es necesario)
Del suministro de agua
Agua a la Bomba del
Carbonatador.
gas y agua del grifo para formar
2
2
Operación
BIB
A la Bomba de
). El CO
el
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3-3
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