Vitamix Drink Machine Two Speed Manual Del Usuario página 14

AVERTISSEMENTS
Lorsque vous mélangez des liquides chauds :
• N'exposez PAS le récipient à des températures supérieures à 210 °F (99 °C). N'exposez PAS le récipient à des liquides ou ingrédients chauds d'une température
de plus 210 °F (99 °C). Ne laissez pas le mélangeur sans surveillance lorsque ce dernier est en marche. Soyez prudent. La vapeur s'échappant ou les éclaboussures
peuvent ébouillanter. Ne commencez jamais à mélanger des ingrédients chauds à des vitesses élevées.
• Lorsque l'appareil n'est pas en marche, débranchez-le de la prise d'alimentation.
• Si l'appareil émet un son différent qu'habituellement ou qu'un objet dur ou étranger entre en contact avec les couteaux, ne servez pas les contenus. Vérifiez le bloc de coupe à la
recherche de pièces manquantes, entaillées ou desserrées. Le cas échéant, remplacez le bloc de coupe.
• Verrouillez le couvercle. Ceci empêchera le couvercle de s'enlever lorsque l'appareil est en marche.
• Ne laissez pas des préparations, liquides ou produits alimentaires sécher dans le récipient. Rincez après utilisation. Les produits séchés pourraient se coincer autour des couteaux et
fragiliser/endommager le joint des roulements lors de la remise en marche. Ne placez pas les récipients au congélateur.
• Des températures très basses combinées à des ingrédients chauds et/ou à l'action rapide immédiate des couteaux pourraient fissurer le récipient. En raison de la nature des matériaux
utilisés dans les récipients Advance, il n'est pas recommandé de les mettre au micro-ondes ou au lave-vaisselle.
Conseils d'utilisation
• Mettez d'abord les liquides et les aliments mous dans le récipient, puis continuez avec les aliments
solides et finalement la glace. Il est recommandé d'utiliser la vitesse haute pour le mélange des
préparations résistantes.
• Placez le récipient sur le socle-moteur en l'alignant sur la pièce de centrage fixée au socle. (Le
moteur doit être totalement arrêté avant de placer le récipient).
• Les récipients ne doivent pas être utilisés avec des ingrédients durs et secs. Ne mettez PAS votre
appareil en marche si le récipient est vide.
• Mélangez toujours avec un couvercle. Si vous mélangez des ingrédients chauds, le couvercle doit
être verrouillé en place de façon sécuritaire. Lorsque vous mélangez des liquides chauds, n'utilisez
PAS de couvercle en une partie ou non verrouillable.
• Branchez l'appareil à la prise d'alimentation la plus proche (si débranché).
• Lors de la préparation de beurres de noix ou de produits alimentaires à base d'huile, ne faites
pas fonctionner l'appareil plus d'une minute après que le mélange a commencé à circuler dans le
récipient. Le fait de faire fonctionner l'appareil pendant de plus longues périodes peut endommager
le récipient et faire surchauffer le moteur.
• En raison de la vitesse de mélange de l'appareil, les temps de mélange sont fortement réduits par
rapport aux appareils des autres fabricants. Jusqu'à ce que vous soyez habitué à l'appareil, surveillez
soigneusement vos préparations afin d'éviter de trop les mélanger.
• Protection automatique contre les surcharges : le moteur de votre appareil Vitamix est conçu pour
se protéger contre la surchauffe. Si le moteur s'éteint, placez l'interrupteur On/Off en position Off.
Attendez 5 minutes puis remettez l'appareil sous tension afin de voir si le mélangeur est réinitialisé
et prêt à fonctionner. Le mélangeur peut nécessiter 45 minutes maximum pour se réinitialiser.
Utilisation
1. En fonction de votre modèle, suivez les instructions suivantes :
• Drink Machine Two Speed - Assurez-vous que l'interrupteur de vitesse Haute/Basse est en
position Basse. Mettez l'interrupteur On/Off (Marche/Arrêt) en position On (Marche). Une fois
que le mélange a démarré, placez l'interrupteur de vitesse Haute/Basse sur la position Haute.
Une fois le mélange terminé, placez l'interrupteur de vitesse Haute/Basse sur la position Basse.
Mettez l'interrupteur On/Off en position Off.
• Drink Machine Advance - Mettez l'interrupteur On/Off en position On. Sélectionnez le
programme souhaité sur le sélecteur puis appuyez sur l'interrupteur Marche/Arrêt pour activer
les couteaux.
2. Si la préparation cesse de circuler, il se peut qu'une bulle d'air soit emprisonnée dans l'appareil. En
fonction de votre modèle, suivez les instructions suivantes :
• Drink Machine Two-Speed - Insérez le pilon par le couvercle pendant le mélange.
• Drink Machine Advance - Appuyez sur l'interrupteur Marche/Arrêt pour arrêter le moteur.
Retirez le récipient du socle puis remuez ou raclez la préparation depuis les côtés du récipient
vers le centre à l'aide d'une spatule en caoutchouc pour libérer d'éventuelles bulles d'air des
couteaux. Remettez le couvercle puis continuez le mélange.
L'appareil Drink Machine Advance est préprogrammé avec des réglages optimisés pour le récipient Advance
MD
d'une trousse de logiciels de programmation disponible auprès de Vitamix
avec les programmes préréglés en usine, suivez ces instructions lorsque vous utilisez une carte de programmation personnalisée.
Programmation avec une carte personnalisée
1. Mettez l'appareil sous tension à l'aide de l'interrupteur On/Off situé à l'avant de la machine sous le panneau de commande.
2. Retirez le récipient puis soulevez l'avant de l'appareil afin de pouvoir voir le port de programmation inférieur. En faisant face à l'avant de l'appareil,
insérez la carte de programmation personnalisée avec les barres de contact en argent en haut et l'inscription « CE COTÉ FAIT FACE À L'AVANT DE
L'APPAREIL » vers vous dans le port situé sous l'inscription.
3. L'interrupteur On/Off clignotera lors de la programmation. Les six programmes prédéfinis seront reprogrammés en moins de 5 secondes.
L'interrupteur On/Off arrêtera de clignoter lorsque la programmation sera terminée.
4. Retirez la carte de programmation, replacez-la dans son emballage d'origine puis rangez-la dans un endroit sécurisé
et facilement accessible.
5. Remettez l'appareil dans le bon sens puis replacez le récipient.
Port de programmation Réinitialiser les programmes prédéfinis aux réglages d'usine
Pour réinitialiser les programmes, maintenez enfoncé l'interrupteur Impulsion puis appuyez sur le bouton On/Off afin de mettre l'appareil sous tension. Le
clignotement de l'interrupteur On/Off confirmera que la réinitialisation des réglages aux paramètres d'usine est en cours.
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i
n S t R u c t i o n S g é n é R a l e S
3. Après l'arrêt du mélangeur, attendez que le couteau s'arrête complètement avant de retirer le couvercle
ou le récipient du socle-moteur.
4. Drink Machine Advance : pour utiliser l'interrupteur à impulsion afin de rafraîchir vos boissons : assurez-
vous que l'appareil est sous tension. Avec le récipient sur le socle-moteur, appuyez sur l'interrupteur à
impulsion. Relâchez l'interrupteur pour arrêter le moteur.
5. Débranchez le mélangeur lorsqu'il n'est pas en cours d'utilisation.
Programmes du Drink Machine Advance
Programme n° 1 - Single Thin
15 s de temps de mélange – vitesse maximale 49 %
- 12 oz à 24 oz. (34 à 68 cl) Frappé/Frappuccino (ratio liquide/glace de 50/50)
- 12 oz à 24 oz. (34 à 68 cl) Virgin ou cocktail glacé chargé (ratio liquide/glace de 50/50)
- 12 oz à 24 oz. (34 à 68 cl) Boisson fouettée glacée avec granité de purée de fruits (ratio liquide/
glace de 50/50)
Programme n° 2 - Double Thin
21 s de temps de mélange – vitesse maximale 49 %
- 24 oz à 48 oz. (0,68 l à 1,4 l) Frappé/Frappuccino (ratio liquide/glace de 50/50)
- 24 oz à 48 oz. (0,68 l à 1,4 l) Virgin ou cocktail glacé chargé (ratio liquide/glace de 50/50)
- 12 oz à 48 oz. (0,34 à 1,4 l) Boisson fouettée glacée avec granité de purée de fruits (ratio liquide/
glace de 50/50)
- 12 oz à 16 oz. (34 à 45 cl) Lait fouetté épais (25 % de liquide pour 75 % de crème glacée à la fin
du mélange)
Programme n° 3 – Thick Single Smoothie
26 s de temps de mélange – vitesse maximale 100 %
- 12 oz à 24 oz. (340 à 680 g) Boisson fouettée aux fruits glacés (ratio de fruits/liquide de 50/50)
- 12 oz à 24 oz. (340 à 680 g) Boisson fouettée avec purée de fruits et glace onctueuse (ratio liquide/
glace de 50/50)
Programme n° 4 – Thick Single Smoothie
32 s de temps de mélange – vitesse maximale 100 %
- boisson fouettée de 24 à 48 oz (0,68 à 1,4 l) (ratio de fruits/liquide de 50/50)
- 24 oz à 48 oz. (0,68 à 1,4 l) Boisson fouettée avec purée de fruits et glace onctueuse (ratio liquide/
glace de 50/50)
Programme n° 5 – Hard Pack Shake
25 s de temps de mélange – vitesse maximale 87 %
- 16 oz à 20 oz. (45 à 56 cl) Lait fouetté épais (25 % de liquide pour 75 % de crème glacée à la fin
du mélange)
Programme n° 6 – Difficile à mélanger
45 s de temps de mélange – vitesse maximale 100 %
Qualité de mélange et performances de l'appareil maximales - Température des ingrédients :
Température de réfrigération : 38 °F (3,3 °C) Remarque : il n'est pas recommandé de mélanger des
ingrédients réfrigérés à une température de 41 °F (5 °C) ou plus.
Température de congélation : 0 °F (-17,7 °C) Remarque : il n'est pas recommandé de mélanger des
ingrédients à une température de moins de 0 °F (-17,7 °C).
p
R o g R a m m at i o n
. Les programmes peuvent être personnalisés à l'aide d'une carte de programmation ou
MD
. Appelez votre distributeur ou service à la clientèle si vous souhaitez plus d'informations. Bien que votre appareil soit fourni
MD
Port de programmation
BAS DE
L'APPAREIL