Intervalo (Menú 3.11) - Animo COMBI-LINE CB 1x5 Modo De Empleo

12.4.9 Intervalo (menú 3.11)
Si utiliza café molido muy fino o agua muy blanda, ésta pasará
más despacio por el filtro de café. Ralentizando el paso del
agua caliente tras el primer volumen de carga (a mitad del
proceso de producción) durante intervalos periódicos (que
puedan configurarse) podrá prevenir que el filtro del agua se
atasque.
Configuraciones del intervalo
• El intervalo está configurado, de fábrica, al 100%.
El proceso de producción podrá, entonces, realizarse
lentamente.
• El intervalo puede configurarse en valores que oscilen
entre el 100% y el 50%, con intervalos del 5%. Una vez
realizada dicha configuración, el controlador calculará
si se excede el tiempo asignado a dicho intervalo
(consultar tabla 6).
• Si el goteo del agua caliente cambia al modo de intervalo
tras la primera carga, el suministro de agua y la
ralentización de ésta continúan hasta alcanzar el
volumen requerido.
• La configuración del intervalo y el primer volumen de
carga pueden determinarse únicamente por ensayo
y error, prestando especial atención al proceso de
filtrado durante la producción de café.
Seleccione el número requerido de litros y confirme los
cambios efectuados presionando el botón START
retroceda, sin hacer ningún cambio, presionando el botón
STOP .
Calidad
Intervalo
de goteo del agua
100% Continuado
95% 45 sg
90% 45 sg
85% 45 sg
80% 45 sg
75% 45 sg
70% 45 sg
65% 45 sg
60% 45 sg
55% 45 sg
50% 45 sg
Tabla 6. Visión general de intervalos
ES
o
Tiempo de intervalo
(Pausa)
0 sg
4,5 sg
9 sg
13,5 sg
18 sg
22,5 sg
27 sg
31,5 sg
36 sg
40,5 sg
45 sg
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COMBI-LINE
Intervalo
2015/04 Rev. 1.0
Fig. 29