PENTOLA A PRESSIONE
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Figura 4
Figura 5
8). Non è consentito friggere ad alta pressione; non usare la pentola a pressione
per cuocere a secco per evitare di danneggiare l'apparecchio e comprometterne le
prestazioni. Non utilizzare questa pentola a pressione per friggere a pressione con olio
e non usarla senza acqua al suo interno per non ridurre le prestazioni della pentola e
per non danneggiarla.
9). Se durante la cottura, la valvola di sicurezza inizia improvvisamente a rilasciare
vapore, spegnere immediatamente la fonte di calore. Non usarla finché non si risolve il
problema.
10). Prestare attenzione quando si sposta la pentola a pressione contenente liquidi
bollenti e posizionarla su una superficie piana. Evitare di colpirla e di farla cadere.
11). Non posizionare niente che ostruisca lo spazio libero intorno alla valvola di
regolazione (Figura 6).
Figura 6
12). Riempire la pentola fino a un massimo di 2/3 quando si cucinano cibi con acqua
(figura 7), non superare 1/3 della sua capacità quando si cucinano alimenti come riso,
verdure e legumi secchi. In ogni caso, riempire la pentola almeno fino a ¼ di volume
(figura 8).
Figura 7
Figura 8