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Ocurrencia De Defectos - G. Paniz FTG-240 Manual De Instruccion

Horno turbo gas

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OCURRENCIA DE DEFECTOS

PROBLEMAS
Falla de gas (Controlador)
Falla Termopar
(Controlador)
Sensor en corto
(Controlador)
Puerta
Lámpara
Asado Panes
ANÁLISIS
Verificar si las botellas tienen gas.
Compruebe si la válvula de gas está dañada.
Verificar que la válvula de bola y las válvulas de las
Las mangueras están abiertas.
Asegúrese de que el hilador está generando chispa o
si está con la chispa muy pequeña.
Comprobar el sensor de llamas cuando se enciende
No mantiene el quemador de acceso.
Falla en el encendido.
No hace chispa.
Llama amarilla o flotante.
Inyectores cerrados.
Alarmas relacionadas con el termopar.
Alarmas relacionadas con el sensor en corto.
Fugas de vapor
La lámpara no se enciende.
Los panes no asan en el tiempo determinado.
El quemador no está funcionando normalmente con la
Llama muy baja transportando calor hacia dentro
Cocina.
Los panes en la parte superior mucho más claro que
los en la parte inferior.
Marcas Blancas en la coloración de los Panes.
Homogeneidad de la cocción
Asegúrese de que la hélice está conectada
SOLUÇÕES
- Verificar la red de gas.
- Proporcionar el cambio de las botellas.
- Reemplazar la válvula.
- Abrir las válvulas.
- Realice la regulación del fregadero según página 14.
- Ajuste del sensor de llamas según página 14.
- Instalar el horno en regiones con poca humedad.
- Quitar agentes que hacen el horno húmedo.
- Calentar el horno por cerca de 6 mí.
- Ajuste según página 25.
- Verificar la calidad de la llama ver página 24.
- Limpiar los inyectores.
- Póngase en contacto con el servicio técnico.
- Póngase en contacto con el servicio técnico.
- Ajuste de la puerta (regular el trinquete y la regulación de las
Bisagras)
- Hacer el cambio de las gomas.
- Cambie la lámpara según página 26.
- Verificar procedimientos de regulación de la llama en la página 24.
- Comprobar el tiempo de cocción.
- Verificar la temperatura de trabajo.
- Verificar la instalación del gas y de la red de gas según página 20.
- Compruebe que la llama está 2 cm según página 24.
- ompruebe que la llama está 2 cm según página 24
- Verificar procedimientos de regulación de la llama en la página 24.
- Comprobar el tiempo de cocción.
- Verificar la temperatura de trabajo.
- Verificar la instalación del gas y de la red de gas según página 20.
- Compruebe que la llama está 2 cm según página 24.
- Verificar procedimientos de regulación de la llama en la página 24.
- Comprobar el tiempo de cocción.
- Verificar la temperatura de trabajo.
- Verificar la instalación del gas y de la red de gas según página 20.
- Compruebe que la llama está 2 cm según página 24.
- Verificar procedimientos de regulación de la llama en la página 24.
- Comprobar el tiempo de cocción.
- Verificar la temperatura de trabajo.
- Verificar la instalación del gas y de la red de gas según página 20.
- Compruebe que la llama está 2 cm según página 24.
- Conectar la hélice
- Contacte con el servicio técnico
Pg.27

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Este manual también es adecuado para:

Ftg-150Ftg-300