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PELIGRO DE QUEMADURAS
Fuente de peligro durante la limpieza: aceite caliente o
productos químicos de limpieza.
Para todas las operaciones, se debe utilizar siempre ropa
protectora específica; guantes de protección térmica resistentes
al calor, de protección al corte o de agentes químico:
Al realizar el filtrado de aceite diariamente, se debe estar seguro
de que la temperatura del aceite es inferior a <40ºC o <104ºF. De lo
contrario, pueden producirse quemaduras graves en la piel.
Peligro de quemaduras químicas o de irritación en la piel, los
ojos y el sistema respiratorio debido a un contacto con los productos
químicos de limpieza y los vapores de estos.
No caliente el aparato si se encuentran productos químicos de
limpieza en el interior.
• Peligro de contaminación de alimentos por productos químicos
de limpieza:
Si la cavidad no se ha aclarado correctamente después de
la limpieza. Lave la cavidad utilizando un paño limpio y abundante
agua templada y limpia, a continuación, límpiela con un paño suave o
papel.
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