Evco EV3B24 Manual De Instrucciones

EVCO S.p.A. | EV3B24 | Hoja de instrucciones ver. 1.0 | Código 1043B24S104 | Pág. 1 de 6 | PT 12/15
EV3B24
y mostradores para pizzerías a baja temperatura, con estrategias para el ahorro energético
E ESPAÑOL
IMPORTANTE
Leer con atención este documento antes de la instalación y antes del uso del dispositivo y respetar todas las advertencias;
conservar este documento con el dispositivo para futuras consultas.
Utilizar el dispositivo sólo en los modos descriptos en este documento, no utilizar el dispositivo como dispositivo de seguridad.
El dispositivo debe eliminarse respetando las normativas locales en relación con la recolección de los aparatos
eléctricos y electrónicos.
1 DIMENSIONES E INSTALACIÓN
1.1 Dimensiones
Las medias se expresan en mm (in).
59,0 (2,322) es la profundidad con borneras fijas de tornillo; 81,5 (3,208) es la profundidad con borneras extraíbles de tornillo.
1.2 Instalación
La instalación está prevista en panel, con soportes de saltos.
1.3 Advertencias para la instalación
- el espesor del panel en el cual se desea instalar el
dispositivo debe quedar comprendido entre 0,8 y 2,0
mm (0,031 y 0,078 in)
- asegurarse que las condiciones de trabajo del dispositi-
vo (temperatura de uso, humedad de uso, etc.) se
encuentren dentro de los límites indicados; consultar el
capítulo 8
- no instalar el dispositivo cerca de fuentes de calor
(resistencias, conductos del aire caliente, etc.), de
aparatos con fuertes imanes (grandes difusores, etc.),
de lugares expuestos a la luz solar directa, lluvia,
humedad, polvo excesivo, vibraciones mecánicas y/o
descargas
- en conformidad con las normativas sobre la seguridad,
la protección contra posibles contactos con las partes
eléctricas debe asegurarse mediante una correcta ins-
talación del dispositivo; todas las piezas que aseguran
la protección deben fijarse de modo que no puedan ser
quitadas sin la ayuda de una herramienta.
2 CONEXIÓN ELÉCTRICA
2.1 Conexión eléctrica
2.2 Advertencias para la conexión eléctrica
- no usar las borneras del dispositivo utilizando
atornilladores eléctricos o neumáticos
- si el dispositivo se ha llevado de un lugar frío a uno
caliente, la humedad podría condensarse dentro; espe-
rar aprox. una hora antes de conectarlo a la alimenta-
ción
Controladores básicos para refrigeradores de bebidas, armarios, mesas refrigeradas
- asegurarse que la tensión de alimentación, la frecuencia
eléctrica y la potencia eléctrica se encuentren dentro de
los límites indicados; consultar el capítulo 8
- desconectar la alimentación del dispositivo antes de
efectuar cualquier tipo de mantenimiento
- colocar los cables de potencia lo más alejados posible
de aquellos de señal
- para las reparaciones y para información relativa al
dispositivo contactar la red de venta EVCO.
3 INTERFAZ USUARIO
3.1 Datos preliminares
Existen los siguientes estados de funcionamiento:
- el estado "on": el dispositivo está alimentado y está
encendido; las redes pueden encenderse
- el estado "stand-by": el dispositivo es alimentado pero
se apaga mediante software; las redes están apagadas
- el estado "off": el dispositivo no es alimentado; las
redes están apagadas.
A continuación, si el parámetro POF se programa en 0, con
el término "encendido" se entiende el paso del estado "off"
al estado "on"; con el término "apagado" se entiende el
paso del estado "on" al estado "off".
Si el parámetro POF se programa en 1, con el término
"encendido" se entiende el paso del estado "stand-by" al
estado "on"; con el término "apagado" se entiende el paso
del estado "on" al estado "stand-by".
Cuando se alimenta el dispositivo se propone el estado en
el cual se encontraba en el momento en el cual la
alimentación se interrumpió.
3.2 Encendido/apagado del dispositivo de modo
manual
1. Conectar/desconectar la alimentación del dispositivo.
Si el parámetro POF se programa en 1:
2. Asegurarse que el teclado no esté bloqueado y que no
exista ningún problema.
3. Tocar el botón
deará, luego se apagará /encenderá.
3.3 La pantalla
Si el dispositivo está encendido durante el funcionamiento normal,
la pantalla mostrará la magnitud establecida con el parámetro
P5, salvo durante la descongelación, cuando el dispositivo
visualice la magnitud establecida con el parámetro d6; las
redes están apagadas.
Si el dispositivo está apagado (estado "stand-by"), la pantalla
se apaga; los LED pueden estar encendidos.
Si está activado el modo "bajo consumo", la pantalla se
apagará y el LED se encenderá.
3.4 Visualización de la temperatura detectada
por las sondas
1. Asegurarse que el teclado no esté bloqueado y que no
exista ningún problema.
2. Tocar el botón
la primera label disponible.
3. Tocar el botón
cionar una label.
4. Tocar el botón
La siguiente tabla ilustra la correspondencia entre la label y
la temperatura visualizada.
Label Temperatura visualizada
Pb1 si el parámetro P4 está programado en 0, 1 o 2,
temperatura ambiente
si el parámetro P4 está programado en 3, tempe-
ratura aire en entrada
Pb2 temperatura del evaporador
durante 4 s: el LED parpa-
durante 4 s: la pantalla mostrará
o el botón para selec-
.
Pb3 si el parámetro P4 está programado en 1,
temperatura del condensador
si el parámetro P4 está programado en2, tempe-
ratura crítica
si el parámetro P4 está programado en 3, tempe-
ratura aire en salida
Pb4 temperatura CPT
Para salir del proceso:
5. Tocar el botón o no accionar durante 60 s.
6. Tocar el botón .
Si la sonda evaporador está ausente (es decir si el parámetro
P3 está programado en 0), la label "Pb2" no será visualizada.
Si la función de la cuarta entrada es la de entrada
multifuncional (es decir si el parámetro P4 está programado
en 0), la label "Pb3" no será visualizada.
Si la función de la cuarta entrada no es la de sonda aire en
salida (es decir si el parámetro P4 está programado en 3),
la label "Pb4" no será visualizada.
3.5 Horas de funcionamiento del compresor
Para visualizar las horas de funcionamiento del compresor:
1. Asegurarse que el teclado no esté bloqueado y que no
exista ningún problema.
2. Tocar el botón durante 4 s: la pantalla mostrará
la primera label disponible.
3. Tocar el botón o el botón
cionar "CH".
4. Tocar el botón .
Para salir del proceso:
5. Tocar el botón o no accionar durante 60 s.
6. Tocar el botón .
Para borrar las horas de funcionamiento del compresor:
7. Desde el punto 3 tocar el botón
para seleccionar "rCH".
8. Tocar el botón .
9. Tocar el botón o el botón
s para programar "149".
10. Tocar el botón o no accionar durante 15 s: la
pantalla visualizará "- - -" de forma intermitente du-
rante 4 s, después el dispositivo saldrá del proceso.
3.6 Activación/desactivación de la función
"enfriamiento rápido"
1. Asegurarse que el teclado no esté bloqueado, que no
haya en curso ningún proceso, que no esté en curso la
función "energy saving", que no esté en curso
descongelación, el goteo o la parada del ventilador del
evaporador, que el parámetro r5 esté programado en 0
y que el parámetro r8 esté ya programado en 1.
2. Tocar el botón : el LED °C o el LED °F
parpadeará/dejará de parpadear; véanse los
parámetros r6 y r7.
3.7 Activación/desactivación de la función
"calentamiento rápido"
1. Asegurarse que el teclado no esté bloqueado, que no
haya en curso ningún proceso, que los parámetros r5 y
r8 se programen a 1.
2. Tocar el botón : el LED °C o el LED °F
parpadeará/dejará de parpadear; véanse los
parámetros r6 y r7.
3.8 Activación/desactivación de la función
"energy saving" en modo manual
1. Asegurarse que el teclado no esté bloqueado, que no haya en
curso ningún proceso, que el parámetro r5 esté ya programado
en 0 y que el parámetro r8 esté ya programado en 2.
2. Tocar el botón : el LED
apagará; véanse los parámetros r4, F4, F5 y HE2.
3.9 Activación de la descongelación de modo
manual
1. Asegurarse que el teclado no esté bloqueado, que no
haya en curso ningún proceso, que no esté en curso la
función "enfriamiento rápido".
2. Tocar el botón durante 4 s.
Si la función de la sonda evaporador es la de sonda de
descongelación (es decir si el parámetro P3 está programado
en 1) y con la activación de la descongelación la temperatu-
ra del evaporador está por encima de aquella establecida
con el parámetro d2, la descongelación no será activada.
3.10 Encendido/apagado de la luz ambiente de
modo manual
1. Asegurarse que no haya en curso ningún proceso y que
el parámetro u1 esté ya programado en 0; véase el
parámetro u2.
2. Tocar el botón : el LED "AUX" se encenderá /
apagará.
3.11 Encendido de las resistencias antivaho
1. Asegurarse que no haya en curso ningún proceso y que
el parámetro u1 esté ya programado en 1.
2. Tocar el botón durante 4 s: el LED "AUX" se
encenderá; véase el parámetro u6.
para selec-
o el botón
dentro de 15
la
se encenderá /