DE
6 / KOCHLEITFADEN FÜR KOCHFELD MIT 2 BRENNERN
Brühe
SUPPEN
Dicke Suppen
Würzige Brühe
FISCHGERICHTE
Grillgut
Hollandaise, Béarnaise
SOSSEN
Bechamel, Aurore Sauce
Chicoree, Spinat
GEMÜSE
Erbsen
Provenzalische Tomaten
Röstkartoffeln
Nudeln
Steak
FLEISCH
Ragout, Osso Bucco
Schnitzel in der Pfanne
Tournedos
Pommes frites
FRITTIERGUT
Krapfen
Milchreis
NACHSPEISEN
Obstkompott
Dünne Pfannkuchen
Schokolade
Englische Creme
Kaffee (kleiner Kaffeetopf)
DE
6 / KOCHLEITFADEN FÜR KOCHFELD MIT 1 HOCHLEISTUNGSBRENNER
Brühe
SUPPEN
Dicke Suppen
Würzige Brühe
FISCHGERICHTE
Grillgut
Hollandaise, Béarnaise
SOSSEN
Bechamel, Aurore Sauce
Chicoree, Spinat
GEMÜSE
Erbsen
Provenzalische Tomaten
Röstkartoffeln
Nudeln
Steak
FLEISCH
Ragout, Osso Bucco
Schnitzel in der Pfanne
Tournedos
Pommes frites
FRITTIERGUT
Krapfen
Milchreis
NACHSPEISEN
Obstkompott
Dünne Pfannkuchen
Schokolade
Englische Creme
Kaffee (kleiner Kaffeetopf)
Paella
VERSCHIEDENES
ZUBEREITUNGEN
ZUBEREITUNGEN
GARZEIT
DREIKREISBRENNER
8-10 Minuten
8-10 Minuten
8-10 Minuten
10 Minuten
25-30 Minuten
15-20 Minuten
90 Minuten
10-12 Minuten
10 Minuten
25 Minuten
3-4 Minuten
3-4 Minuten
10 Minuten
GARZEIT
HOCHLEISTUNGS
ZONE
8-10 Minuten
8-10 Minuten
8-10 Minuten
10 Minuten
25-30 Minuten
15-20 Minuten
90 Minuten
10-12 Minuten
10 Minuten
25 Minuten
3-4 Minuten
3-4 Minuten
10 Minuten
25 Minuten
164
HILFSBRENNER
X
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MITTLERER
BRENNER
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