Mantenimiento periódico y limpieza del horno
Desconecte el horno de la fuente de electricidad antes
de realizar cualquier operación de mantenimiento o
limpieza. Para que el horno dure el mayor tiempo posible,
límpielo frecuentemente y con cuidado, teniendo en cuenta
siempre que:
• Para la limpieza no utilice aparatos a vapor;
• las partes esmaltadas y los paneles autolimpiantes se
deben lavar con agua caliente sin agregar polvos
abrasivos o sustancias corrosivas que podrían dañar
el acabado;
• el interior del horno debe limpiarse con cierta frecuencia,
mientras esté tibio, usando agua caliente y detergente,
enjuagando y secando luego cuidadosamente;
• el acero inoxidable puede quedar manchado si
permanece en contacto por largo tiempo con agua
fuertemente calcárea o con detergentes agresivos (que
contengan fósforo). Se aconseja enjuagar
abundantemente y secar después de la limpieza. Es
además importante secar los posibles derrames de
agua.
• evite que en el panel de mandos de acumule suciedad
y grasa, límpielo frecuentemente. Utilice esponjas no
abrasivas o paños suaves para no rayar las partes
esmaltadas o de acero brillante.
Limpieza de la superficie de la encimera
Antes de cocinar, la superficie de la encimera debería
limpiarse con un paño húmedo para eliminar el polvo y los
residuos de alimentos. La superficie de la encimera se
deberá limpiar regularmente con una solución de agua tibia
y detergente delicado. Periódicamente podría ser necesario
utilizar un producto específico para la limpieza de la
encimera. Antes que nada, elimine todos los alimentos y
la grasa con una raedera para vidrios, preferiblemente con
*
hoja de afeitar
(no se suministra con el aparato)
o con hoja de afeitar fija.
Luego, limpie la encimera mientras todavía está caliente
al tacto, con papel y un producto detergente adecuado.
Luego enjuague y seque con un paño limpio. Si un trozo
de plástico o una hoja de aluminio se funden
accidentalmente sobre la superficie de la encimera,
elimínelos inmediatamente de la zona de cocción
caliente utilizando una raedera para evitar dañar la superficie
de la misma. Realice las mismas operaciones cuando se
haya vertido azúcar o alimentos con un alto contenido de
azúcar. No utilice esponjas abrasivas de ningún tipo.
Tampoco utilice productos corrosivos para la limpieza
como spray para hornos o quitamanchas.
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Producto de limpieza
Rasqueta Hojas de
recambio
Clean, Vitroceramic, Sidol
Inox
SWISSCLEANER
Para sustituir la bombilla de iluminación del horno
• Desenchufe el aparato o desconecte el horno de la red
de alimentación eléctrica apagando el interruptor
multipolar utilizado para conectar el horno a la fuente
de electricidad;
• Desenrosque la tapa de vidrio del portalámpara;
• Desenrosque la bombilla y sustitúyala con otra
resistente a las altas temperaturas (300ºC) que tenga
las siguientes características:
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• Vuelva a colocar la tapa de vidrio y conecte el horno a
la alimentación eléctrica.
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