Fagor 6H876ATCX Manual De Instrucciones página 16

Aliments délicats. Pour faire du yaourt ou
dessécher certains aliments (champignons).
Chaleur 3D. Permet une cuisson parfaite sur
trois niveaux à la fois.
Gril 4 puissances. Pour des gratins vraiment
réussis.
Maintien au chaud. Pour maintenir au chaud
les plats cuisinés.
Une fois la fonction de cuisson sélectionnée,
vous pouvez modifi er la température
proposée avec
valider (2.15.3). Represser
commence (2.15.4). Vous pouvez modifi er
la température en pressant
pressant vous avez l'option d'éteindre le
four (2.15.6).
Fonctions de temps
Programmation du temps. Une fois la
fonction de cuisson sélectionnée, vous
pouvez aussi modifi er les fonctions de temps.
Sélectionner et entrer la durée de cuisson
(2.15.7). À l'issue du temps sélectionné, le
four s'éteint, un bip se fait entendre. Pour le
stopper presser la touche
Programmation heure fi n de cuisson. Sur
l'écran des options de cuisson sélectionner
et entrer la durée de cuisson, puis
sélectionner et entrer l'heure de fi n de
cuisson (2.15.8). Après avoir validé, le four
se met en mode attente jusqu'à ce que la
cuisson commence (2.15.9).
Option GRATIN +. Cette fonction permet de
dorer l'aliment. Elle agit 5 minutes avant la fi n
de la cuisson (2.15.10).
Gratin + n'est pas utilisable pour tous les
modes de cuisson, comme la décongélation,
le maintien et les aliments délicats.
2.16 Cuisson Recettes. Cette fonction sert à
cuisiner des recettes en adaptant la quantité
au nombre de convives.
Sélectionner Guide culinaire dans le menu
et valider (2.16.1) ; le four dispose de 6 types
d'aliments ; Viandes blanches, viandes
rouges, Poissons, Légumes, Gâteaux,
Tartes / Quiches.
Choisir le type d'aliment avec
valider (2.16.2). Sélectionner la recette et
valider (2.16.3). Entrer le poids et valider
(2.16.4), le four recommande un niveau
(2.16.5). Quand il est prêt, valider. Le
four réalise automatiquement les calculs
14
, . Presser pour la
et la cuisson
(2.15.5). En
.
, et
nécessaires et affi che le temps et l'heure de
fi n de cuisson (2.16.6). â la fi n de la cuisson,
le four s'éteint, un bip se fait entendre et
l'écran indique que le plat est prêt (2.16.7).
Vous pouvez modifi er le temps de fi n de
cuisson. Presser
modifi er le temps avec
2.17 Cuisson Combi-Vapeur
• Aliments plus tendres et préservant toutes
leurs vitamines et minéraux.
• Aliments croquants et croustillants.
• Ne dessèche pas les aliments.
• Cuisson en douceur, préservant la saveur
des aliments.
Remplissage du réservoir. Avant chaque
cuisson, remplissez le réservoir d'eau.
Capacité maximale : 1 litre. Utilisez
exclusivement de l'eau du robinet. Appuyez
sur pour extraire le bac à eau (2.17.1).
Remplissez le réservoir. Veillez à le remplir
jusqu'au niveau maximum (2.17.2). Fermez
le bac à eau en le poussant manuellement
(2.17.3). Le four est prêt pour la cuisson
Combi-Vapeur.
Conseil. Lors du remplissage, le niveau
d'eau met quelques secondes à se stabiliser.
Rajoutez de l'eau, si nécessaire.
Vidange du réservoir
Vidange manuelle. Ouvrez la porte du four
pour faciliter la vidange du réservoir. Appuyez
sur pour extraire le bac à eau. Placez
un récipient sous le bac, pour recueillir l'eau
(2.17.4). Maintenez enfoncée la touche
pendant environ 3 minutes pour 1 litre d'eau.
Vidange automatique. À la fi n de chaque
cuisson vapeur, le four indique la nécessité
de vider le réservoir. Deux sont les options
possibles : vidange Partielle ou Complète.
(2.17.5). Choisissez Complète et appuyez
sur , la vidange commence (2.17.6). La
vidange est terminée lorsque l'écran affi che
00 minutes. Fermez le bac à eau en le
poussant manuellement.
Si vous choisissez l'option Partielle,
la vidange n'est pas réalisée dans son
intégralité.
Attention ! Il est impératif de vider le réservoir
après chaque cuisson Combi-Vapeur.
Modes de cuisson Combi-Vapeur. Le
four offre trois modes de cuisson vapeur
f r a n ç a i s
et sélectionner
, et valider.