Preparación Del Café - Krups FME1 Manual De Instrucciones

granos Robusta contienen más cafeína y como su nombre lo indican contienen más cuerpo
y son regularmente utilizados en las mezclas. El origen de los granos y el tostado van a de-
terminar el sabor. El tostado varía de claro a oscuro. El tostado claro tiene un sabor delicado,
suave y aromático. El tostado medio o medio-oscuro son un poco más fuertes con un sabor
con bastante cuerpo y el tostado oscuro son fuertes y tienen sabores ahumados a veces.
3. El molido
Utilice el nivel de molienda apropiado y realice el molido justo antes de utilizar el café. La
variación en el nivel depende del tipo de fi ltro que se va a utilizar. Los fi ltros de papel le
permiten utilizar un molido más fi no, con una extracción completa y más tiempo de contacto
con el agua.
Los fi ltros permanentes necesitan un nivel de molido un poco más grueso y por lo tanto la ex-
tracción se reduce un poco. Una regla general menciona que mientras más tarde el proceso
de obtención de café, más grueso tiene que ser la molienda del mismo.
4. La proporción
Le recomendamos utilizar 1 cucharada sopera de café molido por taza y si así lo desea,
puede modifi car la cantidad a su gusto personal
Preparación del café Preparación del café
• Seguir las ilustraciones del 1 al 8.
1
5
1 x 4
• Utilizar únicamente agua fría y un fi ltro de papel n°4.
• La cafetera está equipada con sistema anti-goteo que permite servirse un café antes de
que termine de pasar el agua. Colocar rápidamente la jarra para evitar cualquier desborda-
miento.
• Respetar la cantidad de agua del depósito tomando como referencia el nivel de agua (e).
Su cafetera está equipada con un fi ltro permanente (según modelo):
Colocar el café molido directamente en el fi ltro permanente. Después de usar, tirar los restos
de café, y aclarar el fi ltro y el porta fi ltro con agua.
Es normal que un poco de vapor salga durante el proceso de percolado.
30
2 3
6
7
4
1
2
8
prog
AM
1-3 PM h/min