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Guia de Coccion
Productos
Horneados
Tortas
con capas,
tortas
rectan-
gulares,
roscas,
panecillos,
pan
Homear
r&pido en un Solo Estante
Tortas
con capas*
en MQItiples
Homear
Estantes
Homeado
Multiple
pot Convection
Tortas
de grasa
(pastel
de angel)
Homear
Galletas,
galletitas,
bizcochitos
en
un Solo
Estante
Homear
Gailetas,
galletitas,
bizcochitosen
Homeado
Multiple
pot Convection
MQItiples
Estantes
Homear
gife y Cerdo
Hamburguesas
Bifes y Chuletas
2o3
2y4
1
2o3
2 Estantes
- 2 y 4
3 Estantes
- 1, 3 y 5
Use utensilios
brillantes.
AsegOrese
de que haya un flujo de aire adecuado
(Vea la
ilustraci6n).
Use el estante
extensible
en las posiciones
2.
Use utensilios
brillantes.
Use utensilios
brillantes.
AsegOrese
de que haya un flujo
de aire adecuado.
Cambie
la ubicaci6n
de la comida
parcialmente
durante
la cocci6n,
a fin de obtener
resultados
de cocci6n
mas
parejos.
Use el estante
extensible
en la posici6n
baja.
Asar Alto
Asar Alto
Dorado
por Convection
Hornear
Use el estante piano. Use una bandeja para asar; mueva
la comida mas abajo para que quede mas preparada y me-
nos soasada. Preste atenci6n a la comida al asarla. Centre
ta comida debajo del quemador.
Use el estante piano. Use una bandeja para asar; mueva
la comida mas abajo para que quede mas preparada y me-
nos soasada. Preste atenci6n a la comida al asarla. Centre
ta comida debajo del quemador.
Deje sin cubrir, use una olla chata tal como una olla para
asar. No se requiere precalentada.
Dorados
1 o 2
Ave
Polio entero
Dorado
pot Conveccion
1 o 2
Deje sin cubrir,
use una olla chata
tal como
una
Homear
olla para asar.
Si se empano
o cubri6
con salsa,
evite los modos
Broil Hi
Pechugas,
patas,
muslos
con
Asado
Bajo
2 o 3
(Asar Alto). Ase
del lado de la piel hacia abajo
primero.
huesos
Hornear
Preste
atenci6n
a la comida
al asarla.
Mueva
la comida
mas abajo para que quede
mas prepa-
Asado
Bajo
3
rada y menos
soasada
y mas arriba
para soasar/dorar
al
Pechugas
de polio deshuesadas
Hornear
asar.
Dorado
por Convecci6n
Deje sin cubrir,
use una olla chata
tal como
una
Pavo entero
R o 1
Hornear
olla para asar.
._je sin cubrir,
use una olla chata
tal como
una
Pechuga
de Pavo
Hornear
1 o 2
olla para asar.
5 (mitad del grosor
o menos)
Preste
atencion
a la comida
al asarla.
Use el estante
Pescado
Asado
Bajo
4 (>1/2
pulgada)
piano
si usara
la posicion
5.
Cazuelas
Hornear
3
Comidas
Congeladas
a Conven[encia
Pizza,
papas
#itas. tator tots.
patitas
de polio fritas,
aperitivos
en
Hornear
3
Use utensilios
brillantes.
un Solo Estante
Pizza,
papas
fritas, tator tots.
patitas
de polio fritas,
aperitivos
en
MQItiples
Estantes
Hornear
Homeado
Mkiltiple por Convecci6n
2y4
1,3y5
Use utensilios
brillantes.
Cambie
la ubicaci6n
de la comida
parcialmente
durante
la cocci6n,
a fin de obtener
resultados
de cocci6n
mas
parejos.
*AI hornear cuatro capas de torta a la vez, mueva las
bandejas como se muestra, de modo que no quede una
encima de la otra.
Cocine ta comida completamente
para evitar que se
produzcan enfermedades
a partir de ta comida. Puede
encontrar recomendaciones
sobre temperatura
minima
para cocinar de forma segura en www.lsltDoneYet.gov.
AsegQrese de usar un term6metro de comidas para medir la
temperatura de las mismas.
Ubicacion
Frontal
Ubicacion
Trasera
[]
[]
[]
0
49 85211 4