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Panes planos
Si se utiliza harina molida por el molino o harina integral, puede ser que el pan sea
más plano.
Si el pan no sube del todo, es necesario controlar la levadura. ¿No se ha olvidado
añadir la levadura? Si el pan sólo ha subido ligeramente, es posible que la levadura
fuera demasiado vieja.
El agua demasiado fría o demasiado caliente puede impedir que la levadura sea
activada.
Controle también la dosis utilizada de sal. Asegúrese de que usted no ha utilizado
demasiada sal.
Mensaje de error en el display
Si el display indica "H:HH", después de que usted ha pulsado el botón 'start', el
aparato todavía está demasiado caliente. Déjalo enfriar por 10 hasta 20 minutos con la
tapa abierta.
Si el display indica "E:EE", después de que usted ha pulsado el botón 'start', tiene
que contactar la tienda donde se ha comprado el aparato o el servicio posventa del
fabricante. Ellos pueden controlar este mensaje de error.
13. PREGUNTAS MÁS FRECUENTES
¿Por qué siempre hay una diferencia en la altura del pan?
La forma y la altura del pan dependen de la temperatura ambiente, de la calidad y de
la cantidad de los ingredientes.
¿Por qué el pan no sube?
Se ha olvidado añadir la levadura. El pan tampoco no sube y sigue siendo plano, si se
utiliza demasiado poca levadura o levadura vieja.
¿Cómo funciona el temporizador de retraso?
No se puede ajustar el temporizador de retraso debajo de las 3 horas y encima de las
13 horas. El temporizador de retraso requiere un mínimo de 58 minutos para atravesar
todos los procesos necesarios. Se puede utilizar el programa 'Rápido', pero sin el
temporizador de retraso. Los ingredientes pueden estropearse, cuando estén en el
aparato por más de 13 horas, sin ser cocidos.
¿Por qué no se puede añadir ingredientes adicionales a los ingredientes básicos?
Las pasas secadas y similares tienen que ser añadidas más tarde, para dar a la masa o
el pan la forma correcta y dejar subir la masa como es debido.
Además es posible que los ingredientes se rompan durante el proceso de amasado, que
se peguen el uno al otro y que no sean repartidos uniformemente por toda la masa.
Sólo después de la primera señal acústica, se puede añadir estos ingredientes. No se
puede añadir ingredientes, al utilizar uno de los programas rápidos. El temporizador
de retraso no funciona, cuando se ha seleccionado el programa para hacer masa.
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