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PASTELERÍA
VAPORIZACIÓN
MANTENGA EL
CALOR
22
Sakura Multi-Function Rice Cooker de Yum Asia
PROBLEMA
La tarta sube demasiado
Es difícil liberar la tarta
del bol interior
La tarta se rompe
fácilmente
La tarta está quemada.
NOTA - no coloque otros moldes para tartas o papel encerado en el aparato o en
el bol interior. Hacerlo puede causar un mal funcionamiento o que el bol interior
se deforme.
La comida no se
vaporiza
La comida al vapor es
demasiado dura
La comida al vapor está
fría
El arroz tiene olor, es
amarillo o hay una
humedad excesiva
POSIBLE CAUSA
Añadir demasiados ingredientes adicionales
puede hacer que el pastel se hornee de forma
desigual.
Hornee el pastel inmediatamente después de
preparar la masa. Dejar la masa asentada
durante mucho tiempo puede desinflar la
masa y hacer que se derrumbe.
No añada polvo de hornear o bicarbonato de
sodio ya que puede causar que el pastel se
eleve demasiado.
Asegúrese de engrasar bien el bol interior.
Deje que la tarta se enfríe completamente.
Una tarta recién horneada puede romperse
fácilmente. Asegúrese de dejar enfriar
completamente la tarta antes de voltearla o
manipularla.
El tiempo de cocción pudo haber sido muy
largo, siga los tiempos de cocción
recomendados.
¿Hay suficiente agua? Asegúrese de que haya
agua al menos hasta la marca de dos tazas en
el bol interior.
¿Hay demasiada comida en la cesta de vapor?
- reducir la cantidad de comida o aumentar el
tiempo de cocción.
La comida puede estar en trozos muy
grandes, reduzca el tamaño de los trozos o
aumente el tiempo de cocción.
Verduras - el tiempo de cocción era
demasiado corto. Asegúrese de que hay
suficiente agua, siga con el vapor.
Pescado y carne - el tiempo de cocción era
demasiado largo.
¿Ha pasado demasiado tiempo desde que
terminó el ciclo de cocción? Intente no dejar
en 'Keep Warm', retire inmediatamente del
aparato y coma.
No guarde cantidades muy pequeñas de arroz
en 'KEEP WARM'.
¿Se ha usado el 'KEEP WARM' durante más de
12 horas?
El tipo de arroz y el agua pueden haber
causado que el arroz se vea amarillo.
¿Se dejó la espátula en el bol interior
mientras estaba en 'KEEP WARM'?
¿Aflojó el arroz inmediatamente después de
que se cocinó? si no, afloje.
Puede ser un olor sobrante de una cocción
anterior (especialmente si se trata de platos
de cocción lenta).
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