Reglas de seguridad
1. Leer antes de cualquier utilización de la olla
a presión. Conserve estas instrucciones.
2. Siempre deben respetarse las reglas de
seguridad durante la utilización de la olla a
presión.
3. No dejar a los niños cerca cuando se esté
utilizando la olla a presión.
4. No toque las superficies calientes. Utilice el
asa y el mango.
5. Asegúrese de que las asas estén sujetas y
puestas correctamente.
6. Tenga cuidado al transportar la olla a
presión llena de líquido caliente.
7. No ponga la olla a presión en un horno
caliente.
8. Nunca utilice la olla a presión para otro uso
que el específico. Este utensilio cuece bajo
presión. Una utilización inadecuada puede
provocar quemaduras. Asegúrese de que
la olla a presión este bien cerrada antes de
utilizarla. Para más información, remítase a las
instrucciones.
9. No llene la olla a presión a más de 2/3.
Cuando cocine ingredientes cuyo volumen au-
menta durante la cocción, como el arroz o las
leguminosas, no llene la olla a presión a más de
1/2 de su capacidad total.
10. No prepare alimentos como la compota de
manzana, arándanos, cebada, avena u otros
cereales, guisantes, pastas, macarrones o
espaguetis. Estos alimentos tienden a producir
espuma y burbujas que pueden atascar la
válvula de seguridad.
11. Después de la cocción de las carnes que
tienen una piel superficial (por ej.: la lengua de
buey que puede inflarse bajo el efecto de la
presión, no pinchar la carne mientras la piel
parezca inflada; se arriesga a quemarse con
liquido caliente.
12. En el caso de alimentos pastosos, debe
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sacudir ligeramente la olla a presión antes de
abrir la tapadera para que estos alimentos no
salpiquen al exterior.
13. Siempre compruebe que las válvulas de
seguridad no estén atascadas antes de la
utilización. Remítase a las instrucciones de uso.
14. Es importante que la olla a presión este
cerrada de manera adecuada antes de ponerla
en funcionamiento. Y asegúrese de que la
apertura de seguridad de la tapa está dirigida a
la parte contraria de uso.
15. No utilice la olla a presión para cocinar solo
con aceite.
16. Nunca utilizar el aparato sin añadir agua,
esto lo dañaría seriamente.
17. Cuando se alcanza la presión de cocción
normal, baje la temperatura; esto impedirá
que se pierda el vapor que ha creado el líquido.
Vigile la olla a presión durante la cocción.
18. Abra la olla a presión solo cuando no quede
nada de presión en el interior.
Nunca fuerce la abertura. Remítase a las
instrucciones de utilización.
19. No modifique ninguna de las piezas de
origen de la olla a presión, especialmente los
elementos de seguridad, más allá de las
instrucciones que se especifican en este ma-
nual; esto podría hacer que los elementos de
seguridad se vuelvan ineficaces. Si una o varias
piezas no corresponden a la descripción que
figura en este folleto, diríjase a un técnico para
que pueda verificarlas.
20. Solo utilice las piezas del fabricante confor-
mes con el modelo correspondiente.
En particular, utilice una olla y una tapadera que
provengan de un mismo fabricante y sean
designadas por este como compatibles.
21. Cualquier reparación debe ser realizada
por personal autorizado de los Servicios
posventa.
22. Utilizar la(s) fuente(s) de calor apropiada(s)
de acuerdo con las instrucciones de uso.