Utilizar A Grelha - CornuFé 110 Instrucciones Para La Instalación Y Uso

Molhos e Natas
Bata o molho ou as natas com o recipiente no meio; quando o
molho ou as natas começarem a engrossar, mova o recipiente
para a extremidade da chapa enquanto continua a mexer.
Carne
Depois de fritar e alourar as peças de borrego ou vitela em
lume forte, pode então levá-las à chapa para cozinhar.
O contacto entre a chapa de irradiação e o utensílio de
cozinha é sempre uniforme, garantindo uma perfeita
distribuição do calor.
Grelha
(Acessório Opcional)
A grelha encaixa-se na grelha de suporte esquerda, no
sentido da largura. Foi concebida para cozinhar directamente
os alimentos. Não utilize nenhum tipo de recipiente sobre
a grelha. A superfície da grelha é revestida de um material
anti-aderente, pelo que não deve utilizar nenhum utensílio de
metal (ex.: espátulas), pois pode danificá-la. Utilize utensílios
em plástico resistente ao calor ou em madeira.
Não a coloque a grelha no sentido do comprimento, pois não
fica bem encaixada e torna-se instável.
Não a coloque sobre o queimador central, pois não foi
concebida para se encaixar na respectiva grelha de suporte.

Utilizar a Grelha

Coloque a grelha sobre os queimadores, em cima da grelha
de suporte.
Verifique se está bem colocada.
Pode pincelar ligeiramente a grelha com óleo, antes de
cozinhar. Acenda os queimadores. Ajuste a altura da chama.
Pré-aqueça a grelha durante 5 minutos, no máximo, antes
de colocar os alimentos. Se prolongar o tempo de pré-
aquecimento, pode danificá-la. Pode baixar a chama, rodando
os botões de controlo para a posição baixa, assinalada com o
símbolo de chama pequena no painel de controlo.
Deixe sempre algum espaço em redor da grelha para permitir
o escape dos gases. Nunca coloque duas grelhas lado a lado.
Depois de cozinhar deixe a grelha arrefecer antes de a limpar.
Fornos
Durante a utilização, o aparelho aquece. Deve tomar cuidado
para evitar tocar nas resistências existentes no interior do
forno.
Antes de utilizar os fornos pela primeira vez, para
eliminar os odores resultantes do processo de fabrico,
ligue-os a 230 °C e deixe-os ligados durante uma hora.
Para eliminar o cheiro, areje bem a cozinha abrindo, por
exemplo, as janelas.
Forno Esquerdo
O forno esquerdo é um forno multi-funções. Além da
ventoinha e da resistência, o forno esquerdo contém duas
resistências adicionais, uma visível na parte de cima e outra
por baixo da base do forno. Tenha cuidado para não tocar na
resistência superior nem no distribuidor de calor ao colocar
ou retirar alimentos do forno. Para obter informações mais
detalhadas, consulte a secção 'Funções do Forno Multi-funções' .
O forno multi-funções tem dois botões de controlo, um
selector de funções e um botão de regulação da temperatura.
Selector de funções
Rode o selector de funções para uma função de cozedura.
Isto é a posição de ventoinha do forno.
Rode o botão da temperatura do forno para a temperatura
pretendida.
A luz indicadora do forno ficará acesa enquanto o forno não
atingir a temperatura seleccionada. Durante a cozedura, a luz
irá acender-se e apagar-se ciclicamente.
Funções do Forno Multi-funções
O forno multi-funções pode ter diferentes utilizações.
Enquanto não estiver familiarizado com cada uma das
funções, sugerimos que vigie atentamente os cozinhados.
Não se esqueça que nem todas as funções são adequadas
para todos os tipos de alimentos.
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Português
Botão de regulação da
temperatura