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PREGUNTAS Y RESPUESTAS
P: Accidentalmente hice funcionar el horno de
microondas sin alimentos. ¿Se ha dañado?
R: Hacer funcionar el horno de microondas vacío por
un período corto de tiempo no dañará el horno. Sin
embargo, no es recomendable.
P: ¿Puede usarse el horno de microondas sin la
bandeja de vidrio o sin el montaje de aro de la
bandeja giratoria?
R: No. Tanto la bandeja de vidrio como el montaje de
aro de la bandeja giratoria deben colocarse
siempre en el horno antes de iniciar la cocción.
P: ¿Puedo abrir la puerta cuando el horno está en
funcionamiento?
R: La puerta puede abrirse en cualquier momento
durante el proceso de cocción. La energía de
microondas cesará instantáneamente y se
mantendrá el ajuste de tiempo hasta que la puerta
se cierre.
P: ¿Por qué hay humedad en el horno de
microondas después de finalizada la cocción?
R: La humedad a los lados de su horno de
microondas es normal. Es causada por el vapor de
cocinar los alimentos al tocar la fría superficie el
horno.
P: ¿La energía de microondas pasa a través de la
pantalla de observación en la puerta?
R: No. La pantalla de metal rebota la energía al
interior del horno. Los orificios permiten que la luz
pase, pero no permiten que la energía de
microondas los atraviese.
P: ¿Por qué a veces los huevos explotan?
R: Cuando esté cocinando o escalfando huevos, la
yema podría explotar debido al vapor que se
acumula dentro de la membrana de la yema. Para
evitar esto, simplemente perfore la yema con un
mondadientes antes de cocinarlo. Nunca cocine
huevos sin antes perforar la cáscara.
P: ¿Por qué se recomienda el tiempo de reposo
después que el proceso de cocción haya
finalizado?
R: El tiempo de reposo es muy importante.
Con la cocción de microondas, el calor está en los
alimentos, no en el horno. Muchos alimentos
acumulan suficiente calor interno para permitir que
el proceso de cocción continúe, aún cuando los
alimentos se hayan retirado del horno. El tiempo de
reposo para trozos de carne, vegetales grandes y
tortas es para permitir que el interior se cocine
completamente, sin cocinar en exceso la parte
exterior.
P: ¿Qué significa "tiempo de reposo"?
R: "Tiempo de reposo" significa que los alimentos
deberían retirarse del horno y cubrirse por un
tiempo adicional para permitir que se terminen de
cocinar. Esto deja libre el horno para continuar con
otras cocciones.
P: ¿Por qué mi horno no siempre cocina tan
rápido como lo indica la guía de cocción en
horno de microondas?
R: Revise nuevamente su guía de cocción para
asegurarse que siguió las indicaciones
exactamente, y para ver qué puede haber
ocasionado variaciones en el tiempo de cocción.
Los ajustes de calor y los tiempos de las guías de
cocción son sugerencias para evitar cocer
demasiado, el problema más común al
acostumbrarse a un horno de microondas.
Dependiendo de las variaciones en el tamaño,
forma y peso podría requerirse más tiempo de
cocción. Use su sentido común junto con las
sugerencias de la guía de cocción y revise si los
alimentos están cocidos así como lo haría con una
cocina convencional.
P: ¿Se dañará el horno de microondas si funciona
estando vacío?
R: Sí. Nunca lo haga funcionar vacío.
P: ¿Puedo hacer funcionar el horno de
microondas sin la bandeja giratoria o dar vuelta
la bandeja giratoria para sostener una fuente?
R: No. Si quita o da vuelta la bandeja giratoria
obtendrá pobres resultados de cocción. Los platos
que use en su microondas deberán caber en la
bandeja giratoria.
P: ¿Es normal que la bandeja giratoria gire en
cualquier dirección?
R: Sí. La bandeja giratoria rota en sentido de las
agujas del reloj así como en sentido contrario,
dependiendo de la rotación del motor en el
momento que el ciclo de cocción comience.
P: ¿Puedo preparar palomitas de maíz en el horno
de microondas? ¿Cómo obtengo los mejores
resultados?
R: Sí. Prepare palomitas de maíz para microondas
empaquetadas siguiendo las indicaciones del
fabricante. No use bolsas de papel regulares.
Intente la "prueba de sonido" y detenga el horno
cuando escuche que los granos explotan cada uno
o dos segundos. No intente volver a preparar los
granos que no explotaron. No prepare pororó
usando utensilios de cocina de vidrio.
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