Menú Del Filtro - Frymaster 3000 Manual De Funcionamiento

1.8 Menú principal: Config. Producto (cocción segmentada en múltiples puntos fijos)
(cont.)
Pantalla izquierda Pantalla derecha
2 Alarm Tone Short
3 hora :00 o tiempo introducido antes
3 NOMBRE ALARMA shake
3 ALARMA MODAL auto (predeterminado)
3 Alarm Tone Short
Filter PROMPT 0 o número introducido antes.
Instant ON 5
0 u hora introducida antes.
HOLD TIME
SALIR SALIR
Selec Producto
En blanco
Para acceder a la tira de menús, retire los tornillos que sujetan el bisel. Baje el bisel y retire la tira de la parte posterior del controlador.
Una vez actualizada la tira de menús, invierta los pasos para volver a montarlo. Para eliminar la asignación de un producto de un botón,
fije la hora de cocción en 0:00 y luego presione SALIR/SCAN.
1.9 Menú del filtro
ADVERTENCIA
El supervisor del lugar de trabajo es responsable de asegurar que los operadores estén al tanto de los riesgos
inherentes de la operación de un sistema de filtración de aceite caliente, en particular los aspectos de los
procedimientos de la filtración, drenaje y limpieza de aceite.
PELIGRO
El drenaje y la filtración del aceite deben realizarse con cuidado para evitar la posibilidad de quemaduras graves
ocasionadas por el uso descuidado. El aceite a filtrar debe tener una temperatura aproximada de 350°F (177°C).
Revise que todas las mangueras estén conectadas correctamente y que los mangos de drenje estén en buena
posición antes de operar los interruptores o válvulas. Póngase todo el equipo de seguridad apropiado al drenar y
filtrar aceite.
PELIGRO
Deje enfriar el aceite hasta que alcance los 38°C antes de drenarlo al interior de un recipiente apropiado para el
descarte.
PELIGRO
NO drene más de una olla a la vez en la unidad de filtración incorporada para evitar que se desborde y derrame
aceite caliente.
PELIGRO
Cuando drene aceite en una unidad de descarte o en una unidad de filtro portátil, no llene más allá de la línea de
llenado máximo que se encuentra en el recipiente.
El controlador tiene cinco opciones del menú Filter: Filter, Clean and Filter, Dispose, Llenar Tina from Bulk (sólo opción a granel) y Boil
Out (sólo en el modo APAG). A todas ellas se accede presionando sin soltar el botón Filter hasta que en la pantalla aparezca Filter Menu.
Si la freidora no está en un punto fijo, el controlador muestra wait for filter (esperar al filtro). El controlador debe estar encendido y en un
punto fijo para Filter y Filter and Clean.
Acción
Presione para desplazarse por las opciones de tonos de alarma de
agitamiento. Presione .
Introduzca el tiempo para la tercera alarma para agitación. Presione
Presione para desplazarse por los nombres de las alarmas (por ej.
Shake). Presione .
Presione para desplazarse a fin de confirmar el modo de alarma de
agitación Auto o Manual. Presione
Presione para desplazarse por las opciones de tonos de alarma.
Presione .
Introduzca el número de ciclos de cocción antes de una pregunta del
filtro y presione .
Este es el tiempo, en segundos, que la freidora calienta al 100%, luego
de que se presiona el botón, antes de que el controlador ajuste la
temperatura. Introduzca el valor y presione
es 5. 0=APAG).
Introduzca el tiempo que desee conservar el producto antes de
desecharlo. Presione .
Presione el botón para guardar los cambios.
Si desea información sobre programación adicional, consulte Config.
Producto más arriba. Para salir presione el botón SALIR SCAN dos
veces hasta APAG.
1-11
.
. (El valor predeterminado
.