Antes Del Primer Uso; Funcionamiento - Waring Commercial WCIC25 Serie Manual De Instrucciones

ANTES DEL PRIMER USO

Lave y desinfecte el bol, la paleta mezcladora y la tapa
(véase la sección "Limpieza y desinfección").
Advertencia: asegúrese de que el aparato está desenchufado.
Importante: deje la máquina en una superficie llana y estable
por 24 horas antes de enchufar el aparato para asegurar el buen
funcionamiento del compresor.

FUNCIONAMIENTO

Nota: cuando el helado, el sorbete o el helado haya alcanzado
su consistencia final, la paleta mezcladora dejará de girar,
pero el ciclo de enfriamiento continuará hasta el final tiempo
programado.
Enchufe el cable en una toma de corriente. "60: 00" aparecerá en
la pantalla LCD, lo que significa que la unidad está en el modo de
espera.
Oprima el botón POWER; los tres programas disponibles aparecerán
en la pantalla. Oprima el botón MENU para elegir el programa
deseado: ICE CREAM (helado), COOLING ONLY (enfriamiento
solamente) o MIXING ONLY (mezcla solamente). El tiempo por
defecto del programa y el ícono correspondiente aparecerán en la
pantalla. Use los botones TIME+ o TIME– para aumentar/disminuir el
tiempo si desea.
Al final del ciclo de preparación "00:00" aparecerá en la pantalla y la
unidad emitirá 3 pitidos.
Después de 10 minutos sin oprimir ningún botón, el modo de
enfriamiento se activará automáticamente para conservar la
consistencia de la mezcla. Cuando la unidad está en el modo de
enfriamiento, todos los botones están operacionales excepto el
botón POWER. Después de 10 minutos más sin oprimir ningún
botón, la unidad regresará al modo de espera y la pantalla LCD
mostrará "00".
Para obtener una consistencia óptima, refrigere la mezcla por 2
horas o más (hasta 3 días) antes de empezar la preparación. Siempre
revuelva la mezcla antes de empezar la preparación. Nota: aunque
refrigerar la mezcla antes de la preparación no es necesario, esto
ayuda a unir los ingredientes, lo que evita la formación de cristales
de hielo o de grasa durante la preparación.
Si desea que el helado sea más firme, póngalo en un recipiente
hermético y congélelo por aprox. 2 horas. Saque el helado del
congelador 15 minutos antes de servir.
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