Verifique o conteúdo do frigorífico a intervalos
regulares.
Limpe e descongele o seu frigorífico
regularmente.
Prepare alimentos frescos para congelamento em
pequenas porções para assegurar um
congelamento rápido.
Selecione sempre alimentos frescos de alta
qualidade e certifique-se de que são
cuidadosamente limpos antes de os congelar.
Embrulhe todos os alimentos em papel de
alumínio ou sacos plásticos próprios para
congelador e certifique-se que remove todo o ar.
Embrulhe a comida congelada quando a comprar
e coloque-a no congelador o mais rapidamente
possível.
Mantenha a comida o mínimo de tempo possível
e respeite as datas de "Data de validade" e de
"Utilizar até".
Para mais informações sobre armazenamento, descarregue a App e visite "Dicas".
Rotule tudo
Muitos alimentos são idênticos quando congelados, por isso uma rotulagem cuidadosa irá
ajudar a evitar que esqueça de que artigo se trata. O excesso dos períodos de armazenamento
pode causar problemas de intoxicação alimentar. Em alimentos cozinhados em casa adicione a
data, visto que assim poderá certificar-se de que não come alimentos para além do período
recomendado de armazenamento.
Pode comprar etiquetas e canetas especiais para utilização no frigorífico/congelador. Existem
etiquetas disponíveis em várias cores que podem ajudá-lo a usar o seu frigorífico/congelador
de forma eficaz. Pode, por exemplo, usar vermelho como código de cores para carne e verde
para vegetais. Utilizar uma cor diferente para cada trimestre do ano irá ajudar a realizar uma
rotação mais eficaz dos seus alimentos congelados.
Escreva o conteúdo e a data. Adicione o peso e notas sobre cozinhar como, por exemplo,
"descongelar primeiro", ou "cozinhar congelado" e tenha um "livro de registo" separado do
que existe em cada gaveta. Isto irá evitar que abra a porta e procure de forma desnecessária.
Se estiver fora de casa por um período prolongado
Desligue o frigorífico primeiro e depois desconecte a unidade da tomada.
Retire todos os alimentos.
Limpe o frigorífico.
Deixe a porta um pouco aberta para evitar a possível formação de condensação, mofo ou
odores.
Tenha extrema cautela no caso das crianças. A unidade não deve estar acessível para as
brincadeiras das crianças.
Férias curtas: Deixe o frigorífico funcionar durante as férias com menos de três semanas.
Férias longas: Se o aparelho não for utilizado por vários meses, remova todos os alimentos e
desconecte o cabo de alimentação. Limpe e seque completamente o interior. Para evitar os
Remova os itens do congelador com mãos
molhadas.
Congele bebidas carbonatadas.
Consuma gelados e sorvetes diretamente do
congelador. Isso pode causar "queimaduras por
congelação" nos lábios.
Armazene substâncias venenosas ou perigosas
no congelador.
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