• El papel aluminio no debe estar a menos de una pulgada de cualquier
superficie del Ho no DrawerMicro.
Si tiene preguntas acerca de los utensilios o envolturas, consulte un buen
libro de cocina en microondas o siga las sugerencias de las recetas.
acceSSorioS Existen muchos accesorios disponibles para microondas.
Revise cuidadosamente antes de comprarlos para que satisfagan sus necesi-
dades. Un termómetro resistente a las microondas le ayudará a determinar la
cocción correcta y asegurará que sus alimentos se han cocido a temperaturas
seguras. Viking no es responsable de ningún daño al Horno DrawerMicro
causado por el uso de los accesorios.
SoBre SeGUriDaD
• Verifiqu que la cocción de los alimentos se realice de acuerdo a las tem-
peraturas recomendadas del Departamento de Agricultura de los EE.UU.
temPeratUra
160˚F (71˚C)
165˚F (74˚C)
170˚F (77˚C)
180˚F (82˚C)
Para verificar la cocción, introduzca un termómetro para carne en un área
gruesa o densa lejos de la grasa y el hueso. NUNCA deje el termómetro en
los alimentos durante la cocción, a menos que sea aprobado para uso en
horno microondas.
• SIEMPRE use una agarradera para prevenir quemaduras al manipular
utensilios que están en contacto con los alimentos calientes. El calor de
los alimentos puede transferirse a través de los utensilios causando que-
maduras en la piel.
• Evite las quemaduras causadas por el vapor dirigiéndolo lejos de su ros-
tro y manos. Levante lentamente el borde más alejado de la cubierta de
un plato y abra con cuidado las bolsas de palomitas de maíz y las bolsas
especiales para cocinar en horno apartándolas de su rostro.
• Permanezca cerca del horno mientras esté en uso y verifique con frecuencia
el progreso de la cocción para que los alimentos no se cocinen demasiado.
• NUNCA use la cavidad para guardar libros de cocina u otros artículos.
• Seleccione, almacene y manipule los alimentos con cuidado para conservar
Para platos con cerdo fresco, carne molida, carne blan-
ca de ave deshuesada, pescado, mariscos, huevos y
alimentos preparados congelados.
Para sobras, comida refrigerada lista para recalentar y
platos preparados y comida "lista" para llevar.
Carne blanca de ave.
Carne oscura de ave.
aLimento
11
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