Tabla de contenido
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Gratinados, soufflés, tostadas
Colocar el recipiente siempre sobre la parrilla.
Para asar directamente sobre la parrilla sin recipientes,
introducir la bandeja universal a la altura 1. Así el horno se
mantendrá más limpio.
Plato
Gratinados
Gratinado, dulce
Souflé
Gratinado de pasta
Lasaña
Gratinado
Gratinado de patatas con ingre-
dientes crudos, máx. 4 cm de
alto
Tostadas
4 unidades, gratinadas
12 unidades, gratinadas
Productos preparados
Tener en cuenta las indicaciones del fabricante en el embalaje.
Al cubrir los accesorios con papel de hornear, asegurarse de
que ese papel sea apto para elevadas temperaturas. Adaptar
el tamaño del papel al tamaño del plato que se va a preparar.
Plato
Pizza, ultracongelada
Pizza con base fina
Pizza con base gruesa
Pizza-baguette
Minipizza
Pizza, congelada
Pizza (precalentar)
Productos de patata, ultracongelados
Patatas fritas
Croquetas
Tortitas de patata, patatas rellenas
Productos de panadería, ultracongelados
Panecillos, baguettes
Pan alemán Brezel (masa de panadería) Bandeja universal
Productos de panadería, prehorneados
Panecillos, baguettes
26
Accesorios y recipientes
Molde para gratinar
Molde para gratinar
Moldecitos de porción
Molde para gratinar
Molde para gratinar
1 molde para gratinar
2 moldes de gratinar
Parrilla + bandeja universal
Parrilla + bandeja universal
Accesorios
Bandeja universal
Bandeja universal + parri-
lla
Bandeja universal
Bandeja universal + parri-
lla
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal + ban-
deja de horno
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal + parri-
lla
El estado del gratinado dependerá del tamaño del recipiente y
de la altura del gratinado. Los datos que aparecen en la tabla
son sólo valores orientativos.
Altura
Tipo calen-
tam.
2
%
2
%
2
%
2
%
2
%
2
4
3+1
:
3+1
4
3+1
4
El resultado obtenido dependerá directamente del tipo de
alimento. Podrán existir irregularidades y diferencias de color
en los productos crudos.
Altura
Tipo calen-
tam.
2
%
3+1
:
2
%
3+1
:
3
%
3
%
3
%
3
%
3+1
:
3
%
3
%
3
%
3
%
2
%
3+1
:
Temperatura
Duración
en °C, nivel de
en minutos
grill
180-200
50-60
180-200
35-45
200-220
25-30
200-220
40-50
180-200
40-50
160-180
60-80
150-170
60-80
160-170
10-15
160-170
15-20
Temperatura
Duración
en °C
en minutos
200-220
15-25
180-200
20-30
190-210
20-30
170-190
25-35
190-210
20-30
190-210
10-20
190-210
10-15
190-210
20-30
180-200
30-40
200-220
20-25
210-230
15-25
180-200
10-20
210-230
15-25
190-210
10-20
160-180
20-25
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