Hupfer SPTW-2/EBF Manual De Instrucciones página 162

Reiniging en onderhoud
Speciale verzorgingsaanwijzingen
Verdere beschadigingen kunnen ontstaan door:
§
Roestdeeltjes (bijv. van andere apparaten, gereedschappen of vliegroest)
§
IJzerdeeltjes (bijv. slijpstof)
§
contact met niet ijzerhoudende metalen (elementvorming)
§
Gebrek aan zuurstof (bijv. geen contact met de lucht, zuurstofarm water).
Algemene voorschriften voor de behandeling van apparaten van "edelstaal roestvrij":
§
Het oppervlak van apparaten uit roestvrij staal altijd schoon en voor de lucht toegankelijk houden.
§
Gebruik handelsgebruikelijke reinigingsmiddelen voor roestvrij staal. Indien er geen speciale
middelen worden voorgeschreven, dan dienen in elk geval chloorarme reinigingsmiddelen te worden
gebruikt.
§
Verwijder dagelijks kalk- vet- zetmeel- en eiwitlagen door reinigen. Onder deze lagen kan door
ontbrekende luchttoegang corrosie ontstaan.
§
Verwijder na elke reiniging alle reinigingsmiddelrestanten door grondig afvegen. Daarna moet de
oppervlakte zorgvuldig worden gedroogd.
§
Breng delen uit niet roestend staal niet langer als perse noodzakelijk met geconcentreerde zuren,
kruiden, zouten enz. in contact. Ook zuurdampen, die zich bij het reinigen van tegels vormen,
bevorderen de corrosie van "edelstaal roestvrij".
§
U dient ervoor te zorgen dat het oppervlak van het roestende staal niet wordt beschadigd, en wel in
het bijzonder door andere metalen dan niet roestend staal.
§
Resten van vreemd metaal vormen zeer kleine chemische deeltjes, die corrosie kunnen veroorzaken.
In ieder geval dient te worden voorkomen dat er contact is met ijzer of staal, omdat dat bijna
onherroepelijk leidt tot roestvorming. Komt niet roestend staal met ijzer (staalwol, metalen deeltjes uit
leidingen, ijzerhoudend water) in contact kan dit de veroorzaker van corrosie zijn. Gebruik dus voor
het reinigen uitsluitend kunststof schuursponsjes of borstels. Staalwol of borstels met niet gelegeerd
staal leiden tot extern roest door slijtage.
4330025_A1 SPTW-2/EBF | SPTW-3/EBF | SPTW-2/EBF-S | SPTW-3/EBF-S | SPTW-2/EBF-K | SPTW-3/EBF-K
Hoofdstuk
7
Bladzijde 31
Voedseltransportwagen