Tabla de contenido
Publicidad
Quando
Mensilmente
Attrezzi
Chiave regolabile
Cacciavite a lama piatta
Quando
Mensilmente
Attrezzi
Pinze
Martello
Lima
Serrare le piastre ed i bulloni dei sostegni
SERRARE I BULLONI DELLE PIASTRE
1.
Portare l'interruttore di accensione sulla posizione di spento (OFF).
2.
Staccare il cavo di alimentazione.
3.
Prima di procedere, attendere che il tostapane si raffreddi.
4.
Con una chiave regolabile, serrare i bulloni delle piastre che tengono
l'impugnatura in posizione verticale.
SERRARE I BULLONI DEI SOSTEGNI
1.
Ribaltare con attenzione il tostapane per poter accedere ai sostegni.
2.
Regolare e serrare i bulloni per garantire una tostatura a livello.
3.
Portare il tostapane nella posizione giusta e controllare che sia a livello.
4.
Regolare i bulloni dei sostegni secondo necessità, fino a portare il tostapane
a livello.
5.
Infilare il cavo di alimentazione nella presa elettrica giusta.
6.
Se si è pronti ad usare il tostapane, portare l'interruttore di accensione sulla
posizione di acceso (ON).
Controllare le piattaforme del vassoio dei panini, della piastra,
dei vassoi e delle spatole
IMPORTANTE: questa procedura di controllo va effettuata con
piattaforme, vassoi e spatole freddi. Controllare tutte le spatole, i vassoi
e le piattaforme.
SPATOLA PER PANINI
1.
Poggiare la spatola su una superficie di lavoro piatta.
2.
Accertarsi che l'intera superficie sia piatta, incluso il bordo anteriore. La
parte anteriore della spatola per panini non deve riportare tacche e sbavature.
3.
Affilare la parte anteriore della spatola al fine di eliminare eventuali tacche e
sbavature.
IMPORTANTE: raddrizzare i bordi curvi con pinze e martellare la
parte centrale del vassoio per appiattirla.
VASSOIO PER PANINI
1.
Poggiare il vassoio su una superficie di lavoro piatta ed accertarsi che sia
piatto.
2.
Ispezionare il vassoio per accertarsi che sia di altezza uniforme.
3.
Raddrizzare i bordi curvi con pinze e martellare la parte centrale del vassoio
per appiattirla.
© 2006 McDonald's Corporation
Stampato nel mese di SET 2000
Rivisto nel mese di APRILE 2006
Pagina 5 di 6
Publicidad
Tabla de contenido
